江门有哪些特色水果广东江门特产| - 寺庙

江门有哪些特色水果广东江门特产

江门的特色水果有香蕉、新会大红柑、新会大叶年桔、江门荔枝、四九西瓜。

江门有哪些特色水果广东江门特产|

江门荔枝

江门荔枝的广东江门的特色水果，江门有着非常优越的地理环境，冬短夏长，气候宜人，雨量丰沛，光照充足，非常适合荔枝的生长，所产出的荔枝上市早，果型大，肉脆、味甜。

新会柑

新会柑是广东江门的特色水果，有着非常悠久的历史，在元朝初期就已经开始大面积种植了。新会有着优越的地理环境，全年气候温和，热量充足，雨量充沛，无霜期长，非常适合新会柑的生长，所产出的新会柑芳香浓郁，柑肉多汁，甜中带酸。

四九西瓜

四九西瓜是广东江门的特色水果，江门台山有着非常优越的地理环境，土壤肥沃，光照充足，气候温和，物产丰饶，非常适合西瓜的生长，所产出的四九西瓜上市早、瓜质好，具有皮薄、肉红、清甜、少核等优良特点。

江门的特产有恩平烧饼、外海花生饼、江门凉粉、恩平濑粉、上南烧肉、江门荔枝、四九西瓜、新会柑、新会大叶年桔、恩平簕菜茶、鹤山红茶、台山紫菜、水口腐乳、新会陈皮。

江门荔枝

恩平烧饼

恩平烧饼是广东江门的传统名吃，有着非常悠久的历史，起源于明朝，其制作工艺十分精细，选用糯米为主要原料，采用传统的制作方法制作而成，所制作出来的烧饼散发着糯米的清香，还有强身健体、益气养血、温补脾胃、祛困解乏等功效。

水口腐乳

水口腐乳是广东江门特产，历史悠久。它是用豆腐作原料，经过发酵、加盐、加料等工序制成。特点是酥化、咸度适中，香味诱人，是佐餐的极好小菜，也可以作为烧菜佐料，使烧出来的菜味更加可口。

江门的特色小吃有下川虾糕、外海花生饼、外海面、恩平烧饼、恩平濑粉、古井烧鹅、上南烧肉、恩平粘米角、豆角糍、牛脚皮、镇濠泥鸡、江门凉粉。

江门凉粉

江门凉粉是广东江门的传统特色小吃，其制作工艺十分精细，是由中草药“凉粉草”加水熬制而成的膏状软性食物，食用的时候还可以加上各种水果，淡、咸、甜食随意。能降温消暑，是夏季避暑的好食品。

恩平濑粉

恩平濑粉是广东江门的传统特色小吃，江门一直都有食用濑粉的习惯，更把濑粉作为中秋节的主食。濑粉的制作方法十分精细，选用粘米为和主要原料，采用传统的制作方法制作而成，所制作出来的濑粉又长又韧又爽又滑，十分美味。

外海花生饼

外海花生饼是广东江门的传统特色小吃，其制作方法十分精细，选用优质的花生和白砂糖为主要原料，采用传统的制作方法制作而成，所制作出来的外海花生饼入口松化、香甜适中、食后齿夹留香，同事也是是馈赠亲友、团圆喜庆的最佳食品。

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