熟猪头肉可以冷冻吗|

熟猪头肉可以冷冻吗

熟猪头肉冷冻可以吃的。猪头肉是猪的头部的肉，其美味于民间早就声誉鹊起，据说淮扬菜系中的扒烧整猪头火工最讲究、历史最悠久，是道久负盛名的淮扬名菜。有着丰富的营养价值。食疗作用的猪头肉，性平，味甘咸，补虚，滋阴，养血，润燥。南京市六合区的猪头肉尤为出名，是六合区的特产之一，早在晚清时就享有盛名。

熟猪头肉可以放冰箱冷冻吗

可以。煮熟的猪头肉长时间吃不完可以用保鲜膜包好放入冰箱冷冻室，但不要太久，冷冻时间长了口感会不好而且有可能变质。吃的时候提前拿出来化冻30分钟再上锅蒸一下即可。

猪头肉，是猪的头部的肉。其美味，于民间早就声誉鹊起，据说淮扬菜系中的“扒烧整猪头”火工最讲究、历史最悠久，是道久负盛名的淮扬名菜。有着丰富的营养价值。食疗作用的猪头肉，性平，味甘咸；补虚，滋阴，养血，润燥。

熟猪头肉冷藏还是冷冻

熟猪头肉如果三天左右不吃的话，就可以放在冷藏室，如果一周内不吃的话，那就需要放在冷冻室保存。当然，放在冰箱里不管是冷冻还是冷藏，都得先保证猪头肉是凉的，热的放到冰箱里，容易滋生细菌，这样保存一段时间就坏掉了。

对于熟猪头肉冷藏还是冷冻，主要还是看食用的时间，这样才能确定是冷藏还是冷冻。不管熟猪头肉是冷藏还是冷冻，要尽快吃完，不然放太久吃起来口感不是很好，并且也有可能会坏掉，所以这是需要注意的。

在冷藏保存的熟猪头，温度要控制在0-5度，它的保存时间只有三天左右，所以尽量在三天之内吃完，要不然就坏掉了。冷冻的温度是比较低的，一般存放的时间比较长，但是也要尽量早一点吃完，不然时间长了口感就变了，吃起来没有之前的味道好。

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