烀江豆角土豆咸菜的做法
食材主料：
豆角，土豆，猪肉。
辅料：
葱丝适量，姜丝适量，八角，甜酱2勺，黄酒适量，白糖适量，盐适量，清水适量，味精适量，食用油适量。
主要调料：豆瓣酱。
步骤：
准备好材料，豆角洗净，撕去两角，掰成段，土豆去皮，切成滚刀块，洗去上面的淀粉，泡在水里备用。
主要调料登场，我用的是这种，当然也可以其它的，比如豆瓣酱，黄酱，这个依个人的口味。
猪肉丝切片，用黄酒，淀粉腌一下，葱姜切丝。
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烀茄子土豆的做法 烀茄子土豆如何做
食材：茄子2个、土豆2个、尖椒1个、小香葱少许。鸡蛋酱试量
首先需要把茄子土豆都去皮，切段。
然后再往锅中放水，隔水蒸茄子土豆。
然后水上热气蒸10分钟就OK啦。
最后再把茄子土豆都摆在盘子里，放点鸡蛋酱，尖椒，小葱，就可以吃了(吃的时候拌匀)。
酱油烀咸菜疙瘩的做法
买回来的芥菜疙瘩放三天，去去他的辣味。
准备好调料和配料。
锅里放入芥菜疙瘩，加入调料和配料。加水，没过芥菜疙瘩。
开小火烀制。大概一个小时左右吧，根据实际情况来。筷子能轻松插透进去就是好了。
凉了放入瓶子或坛子里保存。注意无油无水。
没几天就可以吃了。吃的时候弄碎，放点蒜泥和香油辣椒油什么的，自己调着吃吧。这样吃也很好吃。
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