生菜蘸料如何调制
生菜酱料调制材料：
王志和的红辣腐乳、六必居的韭花酱、六必居的芝麻酱、老干妈（最好用老干妈豆豉）、香菜、醋和水。
用料比例：
3勺芝麻酱＋1勺韭花酱＋1块豆腐乳＋1勺醋＋少许老干妈豆豉油（只用油）＋少许水。充分撵碎混合就好，水的用量慢慢加，因为芝麻酱很干，最后再撒点香菜沫。
这样调出来的沾酱也可以用于吃火锅，麻辣烫的沾料等，挺好吃的，而且不会太咸。
火锅蘸料怎么调,吃火锅怎么调制蘸料
芝麻蘸料是最受欢迎的一种蘸料。它由芝麻酱、腐乳汁、辣椒油、香菜、芝麻粒组成。
蒜泥辣椒酱也有很多人喜欢吃，它由辣椒油、香油、花生碎、蒜泥和香菜组成。这种蘸料又香又辣，花生碎和蒜泥都可以帮助食材提香，非常好吃。
花蚬子怎么调制蘸料
可调制蜂蜜芝麻蘸酱、麻辣蘸酱等，做法如下：
蜂蜜芝麻蘸酱
食材：蜂蜜、辣酱、芝麻、辣椒粉、干辣椒。
做法：
将2至3个干辣椒切成丝；
.把辣椒丝，芝麻，蜂蜜放入容器，搅拌均匀；
加入辣酱，搅拌均匀；
加入辣椒粉，搅拌均匀即可。
麻辣蘸酱
食材：蒜、生姜、熟芝麻、香菜、葱花、麻油、香油、生抽、红椒。
做法如下：
蒜切成末放入碗中；
加入生姜、香菜、红椒、熟芝麻、葱花；
倒入麻油、生抽、香油搅拌均匀即可。
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