榨汁机可不可以磨豆浆
挑选黄豆。一般圆而小的黄豆最适合做豆浆,购买时要认真挑选。
浸泡黄豆。取适量黄豆,放在容器中,加水浸泡,一般泡10个小时比较好,如天气炎热,最好把泡黄豆的容器放在冰箱中,以免黄豆发臭。
煮黄豆。把浸泡好的黄豆放在锅中煮透,这样打豆浆时就不会有太多豆渣。
磨豆浆。把黄豆倒入榨汁机中,加水,按启动键,豆就会完全被磨损,变成稠稠的豆浆,口感很好。
磨豆浆是什么意思 磨豆浆意思简述
磨豆浆是将大豆用水泡涨后磨碎、过滤、煮沸成饮料的过程。黄豆制浆工艺共分选料、浸泡、碾磨、过滤、煮浆、滤熟六道工序。用传统的石磨磨制的豆浆营养更高。
石磨磨制豆浆时可以让大豆与空气充分接触,口感更好。
榨汁机可以榨豆浆吗
由于榨汁机可能没有豆浆机的加热功能,所以用榨汁机榨好的豆浆,还需要下锅煮熟才能食用。榨好的豆浆中,或多或少都会有一些沉淀物,所以在煮的过程中,要不断搅拌,否则容易烧焦。如果不小心烧焦了,也不要太过着急,动作尽量轻一些,等煮开后再倒出来,沉淀以下即可。
榨汁机可以榨豆浆,因为榨豆浆的原理和榨果汁的原理差不多,只是豆类的硬度会比较大一些,所以如果想要用榨汁机榨豆浆,一定要先将豆子放在水里浸泡,直到每一颗豆子都泡胀变软才行。
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