鸡蛋水开后煮几分钟熟|

鸡蛋水开后煮几分钟熟

水开后将生鸡蛋下入锅中，此时水温在100度的沸点下会迅速受热鸡蛋，让其内部的蛋白瞬间凝固。

之后只需保持沸腾状态，继续煮2分钟。

然后焖1分钟，就能煮出一个黄嫩溏心的白煮蛋，非常好吃。

鸡蛋水开后煮几分钟 鸡蛋水开后煮多少分钟

开水煮鸡蛋3到5分钟。

鸡蛋也有保质期，生鸡蛋在温度2～5℃的情况下，鸡蛋的保质期是40天，而冬季室内常温下为15天，夏季室内常温下为10天，鸡蛋超过保质期其新鲜程度和营养成分都会受到一定的影响。如果存放时间过久，鸡蛋会因细菌侵入而发生变质，出现粘壳、散黄等现象。

开水壶煮鸡蛋几分钟熟

一般需要5-8分钟。

首先用开水壶是可以煮鸡蛋的，并不会有很大的问题，只是需要煮完鸡蛋后清洗开水壶，以免积累水垢过多，影响开水壶的使用寿命。

若用开水壶煮鸡蛋时间过短，鸡蛋内部受热不够，出现未熟的情况，也就是常见的溏心蛋，若煮的时间过长，鸡蛋会有老化的情况，食用的口感不那么嫩滑，一般建议开水壶煮鸡蛋5-8分钟即可。

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