家用卤水冷冻保存多久
通常卤水能在冰箱中冷藏保存5-7天，但是下次用之前一定要提前烧沸、杀菌，这样才安全。也可以将成冻状的卤水冷冻保存，这样放置的时间会更长一些。
卤水是中国粤菜（潮州菜）及闽菜常用的调味料，为一种以多种香料煮成的酱油。卤水是中国粤菜、川菜以及许多小吃中常用的一种调味料，所用材料有花椒、八角、陈皮、桂皮、甘草、草果、沙姜、姜、葱、生抽、老抽及冰糖等多种，肴制数小时即可制成。很多餐馆会将卤水重复使用，因为他们认为，卤水煮得越久，便越美味。
卤水可以保存多久
卤水放在冰箱中冷藏的话可以存放一个星期左右，如果放进冷冻室保存的话，保存时间差不多在一个月左右。卤水拿出来再次使用的时候一定要再次煮沸杀菌，这样才比较安全。
卤水可以保存多久
每次用完的卤水，一定要仔细的将里面的葱、姜等杂质过滤干净，之后才可以冷藏保存，否则是很容易变质的。
卤制羊肉、豆腐等一类易酸的食物时，最好取出一部份卤水单独煮，不要放在全部的卤水中，否则卤水过不了几天就变质了。
卤制肉类、禽蛋时，可以先将其进行焯烫，煮去表面的血污，再放入卤水中炖煮，这样食物的口感更好，而且卤汁的味道也不会受腥味影响。
玉米冷冻可以保存多久 玉米冷冻能保存多久
玉米冷冻可以保存几天、几个月、半年等。
玉米保存几天，可以将煮熟的玉米装入保鲜袋中，封紧保鲜袋后放入冰箱冷冻室，若是只放入冷藏室，则容易变馊，因玉米含糖量高，所以熟玉米要通过足够的低温保存。
玉米保存几个月，可以保存生玉米，先剥去玉米外层的皮，只留下两三层内皮，不用清洗，直接放入保鲜袋或塑料袋中，封好口，放到冰箱冷冻室里保存即可。
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