大碴子泡多久煮出来的粥好吃
碴子不在于浸泡，在于熬制，一般在高压锅里煮熟后，闷到1到2个小时，口感最好，有助消化。具体做法如下:
准备好大碴子和饭豆。
大碴子和饭豆用清水泡清干净，换新水浸泡一夜。
把大碴子和饭豆放进锅里，加多些清水，大火烧开。
用中火继续煮，期间用勺子时不时的搅拌一下，防止糊锅。
其间加少许小苏打。
煮到粥稠米烂时即可。
煮好后盛入碗中即可食用。
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大碴子 大碴子泡多久煮出来的粥好吃 澳门 菜谱碴子不在于浸泡，在于熬制，一般在高压锅里煮熟后，闷到1到2个小时，口感最好，有助消化。具体做法如下:
准备好大碴子和饭豆。
大碴子和饭豆用清水泡清干净，换新水浸泡一夜。
把大碴子和饭豆放进锅里，加多些清水，大火烧开。
用中火继续煮，期间用勺子时不时的搅拌一下，防止糊锅。
其间加少许小苏打。
煮到粥稠米烂时即可。
煮好后盛入碗中即可食用。
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