为什么泡茶要先泡半杯|

为什么泡茶要先泡半杯

泡茶先泡半杯是洗茶，洗茶，顾名思义，用水将茶叶洗一洗。何物需洗，脏污之物也。茶既需洗，定为脏污之物，那么脏污之物岂可饮之。可见"洗茶"一词用在茶艺流程中是多么的不合适。

中国现代名茶有数百种之多，根据其历史分析，有下列三种情况：有一部分属传统名茶，如松萝茶、蒙洱茶、西湖龙井、庐山云雾、洞庭碧螺春、黄山毛峰、太平猴魁、恩施玉露、信阳毛尖、六安瓜片、屯溪珍眉、老竹大方、桂平西山茶、君山银针、云南普洱茶、苍梧六堡茶、政和白毫银针、白牡丹、安溪铁观音、凤凰水仙、闽北水仙、武夷岩茶、祁门红茶、武当道茶、古丈毛尖、粤东山龙茶等。

洗衣服为什么要先泡

可以让足够的水进入衣服和裤子的化学纤维，使衣服变松，并且在手和洗衣机中洗涤时不容易损坏衣服，使衣服更耐用。

可以充分融化衣服上的污垢，并且污垢的分子结构较小时更容易清洁。

有利于洗衣粉渗透到化学纤维的表面和内部，因此更容易使洗衣粉充分发挥作用，即不仅可以清理衣服和裤子表面的污垢，而且还可以使洗衣粉在衣服和裤子内部起作用，使衣服内部充分清洁。

洗衣粉含有多种酶。将衣服在温水中浸泡一会后，它们会尽快发挥水解作用。任何研究过有机化学的人都知道酶是金属催化剂，可以尽快发挥肥皂的作用。但要注意用冷水或温水浸泡，不要使用开水，沸水会改变酶的性质并失去其原始特异性。

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