蘸汁煎豆腐的做法,蘸汁煎豆腐怎么做好吃
取一干净小碗，倒入一汤匙生抽，1/2陈醋。
根据喜好倒入适量辣椒油、香油，调匀即可。
豆腐切1厘米厚的大块。
把豆腐块用姜末，葱末、料酒、精盐、白胡椒粉腌渍10分钟。
锅里倒入适量植物油，油5成热后码入腌渍好的豆腐块小火煎制。
豆腐块两面煎制金黄。
洒入芝麻盐即可盛出，吃的时候蘸调好的料汁即可。
虾的蘸汁怎么做好吃 虾的蘸汁做法
准备两瓣大蒜,把大蒜捯成蒜泥,这个蒜泥最好是整成粘液状的,这样口感会更佳。
准备酱油、耗油、清水、少许咸盐。
把蒜泥倒入碗里,再加入两至三勺酱油,再加入少许耗油以及咸盐,并加入适量清水,咸淡根据自己的口味可以多加或者少加咸盐。
锅里烧油,油温达到高温后,加入少许干辣椒,干辣椒就是我们经常麻辣香锅或者是做其他用的那个干的小小辣椒段就可以。
煎豆腐怎么做好吃 煎豆腐如何做好吃
食材：豆腐1块，盐1g，辣椒粉6g，葱花15g，油20g，黑胡椒2g。
预热后，将豆腐切薄片。烤盘中倒油，下豆腐煎一下。
撒上盐、辣椒粉、黑胡椒，煎5分钟左右，翻面继续煎。
撒点盐和辣椒粉，煎至金黄，撒上葱花即可。
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