汤锅要怎么处理才能用| - 寺庙

汤锅要怎么处理才能用

汤锅放在火上，打开小火，切一块连着猪皮的猪肥肉，放进锅里，没有这样的肥肉的话，用猪大油一块就行用铲子不断的翻着这块肥肉，将汤锅的里面全部擦遍，直到猪肥肉全部化掉让锅自然凉透，加上一点小苏打，最好不要加白醋，会腐蚀不锈钢锅的，然后用丝瓜络多次刷洗，用清水冲洗干净，吸油纸擦拭干就可以使用了

汤锅要怎么处理才能用|

处理兔皮的过程中，要将剥下的兔皮使用锯末进行揉搓，将表面残留的肌肉和脂肪清除干净。

然后将兔皮放入碱水中浸泡，将油脂、血污清除。

再将兔皮用铁钉固定在楦板上，放入阳光下晾晒，等待兔皮干燥后即可取下保存。

处理兔皮的过程中，要将剥下的兔皮使用锯末进行揉搓，将表面残留的肌肉和脂肪清除干净，然后将兔皮放入碱水中浸泡，将油脂、血污清除，再将兔皮用铁钉固定在楦板上，放入阳光下晾晒，等待兔皮干燥后即可取下保存。

兔皮如何处理才能使用

锯末搓皮

处理兔皮的过程中，首先要采用退套法将兔皮从兔子身上剥下，然后使用干燥的锯末揉搓兔皮内侧，将上方的肌肉和脂肪清除干净，再用剪刀将兔子耳朵沿着耳根部剪下即可。

碱水浸泡

将明显的杂质清除干净后，要将兔皮浸泡在碱水中，然后使用双手将兔皮上的血水、油脂、污渍揉搓干净，再将兔皮取出，挤干水分后晾晒。

进行晾晒

晾晒的过程中，要将兔皮平铺在楦板上，使用铁钉固定四角，然后将其放在阳光充足的环境中，等待兔皮上的水分蒸发，注意夏季高温天气，不能将兔皮放在阳光下暴晒，以免出现脱毛的症状。

|汤锅要怎么处理才能用