韩国泡菜怎么保存|

韩国泡菜怎么保存

首先泡菜用水加热沸腾，放凉后用保鲜膜封好，放在冰箱冷藏室即可，这样能够保存泡菜时间为7天，如果超过几天就会出现腐烂变质的情况，应该及时的在这7天之内吃掉。

泡菜古称葅，是指为了利于长时间存放而经过发酵的蔬菜。一般来说，只要是纤维丰富的蔬菜或水果，都可以被制成泡菜；像是卷心菜、大白菜、红萝卜、白萝卜、大蒜、青葱、小黄瓜、洋葱、高丽菜等。蔬菜在经过腌渍及调味之后，有种特殊的风味，很多人会当作是一种常见的配菜食用。

韩国泡菜要怎么样保存才能长久

一般来说，泡菜的保质期比较短，需要采取一些措施延长保存时间，措施如下所示：

泡菜最好是放在密封的容器中放在冰箱里保存，这样也可以保存泡菜的风味。

|韩国泡菜怎么保存