板栗冷冻保存方法是什么|

板栗冷冻保存方法是什么

板栗冷冻保存方法是将板栗肉放进塑料袋子里密封好，直接放入冷冻室内即可，这样能够放一年之久，而且拿出来还是很新鲜的。

我们在把板栗放入袋子之前，最好先把买来的板栗放在通风处晾晒一天，这样板栗的水分就会减少，从而保存较长的时间。相信大家也都知道板栗是怕干、怕热、怕水，所以在储存的过程中稍有不慎就会变质。

板栗是我国最早食用的一种坚果，年产量位居世界首位，原产地是在中国。我国板栗品质优良，且营养丰富，是世界群栗之冠。炒食后的板栗肉质细腻，香甜适口，深受人们的喜爱。

板栗的保存方法冷冻

把板栗洗干净，控干表面水分，在每个板栗上各划两刀，然后将板栗放入锅中，加入没过板栗的清水煮，锅开后继续煮3分钟，等到刀切口微微裂开时，关火，将板栗捞出剥皮，放在大碗中冷却，控一控水，装入一个保鲜袋，扎紧口子，放进冰箱冷冻保存。

板栗的保存方法冷冻

板栗原产我国，栽培史在我国至少有二千五百余年的历史，栗在古书中最早见于《诗经》一书。

购买板栗时建议带纸巾擦一擦栗子的外壳，有油渍的板栗尽量不要买，另外尽量选闭口的板栗，更干净、安全。

板栗保管起来有四怕：怕冻、怕热、怕干和怕水，如保管不当极易引起失水、发芽和腐烂变质。

熟板栗可以冷冻保存吗 熟板栗能不能冷冻保存

熟板栗能放冷冻区保存的。

冰箱冷冻区比冷藏去温度更低、也更干燥，将板栗放在这里保存能避免其滋生细菌而发霉变质，且也不会过于影响板栗的口感。所以煮熟的板栗可放冷冻区保存，再次食用时只要放微波炉加热即可。

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