提子可以用热水泡吗
不好。
提子被开水烫了之后会变酸,最好用温水加盐泡泡,这样就去掉了提子上的细菌,开水烫过后破坏了营养成分。
提子可以用盐水泡吗
提子是可以盐水泡的。
提子、草莓、杨梅这些都要用盐水泡一下再吃更好,但盐不能太重,轻微放一点点就可以,像生理盐水那样最好,泡半个小时左右,不要泡太久。
解冻可以用热水泡吗
解冻不可以用热水泡,热水泡肉解冻时,肉的汁液晶体很快融化,来不及渗入肉的纤维内,肉质中的水溶性物质以及b族维生素会流失,而且除了营养物质的流失,热水解冻同样还会影响肉质的口感,失去一部分的蛋白质和芳香味物质。用热水解冻的肉营养价值不高,索然无味。
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