做芝麻糖一斤糖多少芝麻|

做芝麻糖一斤糖多少芝麻

做芝麻糖一斤糖需要200克芝麻，按照5:1的比例进行放入芝麻，并且要搅拌均匀。

芝麻，又名脂麻、胡麻(学名:Sesamumindicum)，是胡麻的籽种，一年生直立草本植物，高60-150厘米。它遍布世界上的热带地区以及部分温带地区。芝麻是中国主要油料作物之一，具有较高的应用价值。它的种子含油量高达55%。中国自古就有许多用芝麻和芝麻油制作的各色食品和美味佳肴，一直著称于世。

1斤芝麻放多少糖做芝麻糖

正常情况在制作芝麻糖的时候糖和芝麻的比例大概是1比1.2，所一斤的芝麻需要大概1.2斤的白砂糖，而且再制作的时候，要将白砂糖和芝麻充分搅拌。芝麻糖，是山东菏泽，江苏常州等地汉族传统名点，有条形，平板形，色泽乳白，体亮晶明，香甜酥脆，味道纯正可口，营养丰富，并有和胃顺气、止咳和医治便秘等作用。已有200余年的历史。也属于山东美食芝麻糖:山东菏泽市鄄城糖牛楼制作芝麻糖已有二三百年的历史。香脆可口，绿色营养，集五谷(小麦、小米、大米、黍子、芝麻)之精华，进多重发酵手工制作的传统休闲食品，至今还是老少皆宜的健康食品。

怎么做芝麻糖炒米糖,芝麻糖炒米糖怎么做

主料花生3碗，芝麻适量，炒米适量，辅料糖一碗。

炒米是潮汕地区都有，是现成的，买回来就好。

炒芝麻，用小火，温炒。

然后炒花生，再把炒米放下去拌合。接着就放芝麻一起炒。炒好出锅。

接着炒糖，用小火。糖融化后迅速将食材混合一起炒。炒好后出锅，压平，切整。

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