菠萝淡盐水泡多久|

菠萝淡盐水泡多久

用淡盐水泡菠萝一般浸泡大约30分钟左右最好，泡完后可以用凉开水冲一下，冲洗去咸味，这样不仅能达到防过敏效果，而且口感吃起来新鲜香甜。如果浸泡时间太长也不行，不但会造成菠萝的营养过多流失，还因为菠萝含糖丰富，一直泡在水里，容易滋生细菌。

菠萝（学名：Ananascomosus），是热带水果之一。福建和台湾地区称之为旺梨或者旺来（ông-lâi），新马一带称为黄梨，大陆及香港称作菠萝。有70多个品种，岭南四大名果之一。

菠萝泡盐水多久

15-30分钟为宜。

菠萝中含有一种叫“菠萝朊酶”的物质，具有致敏的效果，食用菠萝前不用盐水浸泡可能会出现嘴唇发红、舌头发麻等不适症状，所以，菠萝需要泡水后才能食用，一般来说，用盐水浸泡半小时后就可以将消除大部分过敏物质，即可食用。

凤梨要不要泡淡盐水

需要。

不管是凤梨还是菠萝，其中都含有菠萝蛋白酶和一些苷类物质，只不过是含量多与少的区别，因此在食用之前建议最好是都泡一下盐水。

这样才能除去其中所含的菠萝酶，防止食用后出现过敏以及嘴巴发麻的情况，不仅吃起来更好吃，而且也更有利于人体健康，同时在吃的时候也要注意好食用量，以免食用过多出现身体不适的症状。

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