花生油起沫是什么原因|

花生油起沫是什么原因

花生油在压榨时没有做好精炼，花生油里面含有杂质，通常这种油渣子会导致花生油起泡沫。亦或者在压榨过程中，花生含水量过高，导致出油含水量比较大，一经加热花生油就极易起泡沫。

花生油起沫怎么办,花生油加热起沫是怎么回事

含有杂质：因为花生油在压榨时没有做好精炼。

也就是说花生油里面含有杂质。

没有充分的沉淀：花生油是刚压榨出来的，没有经过充足的时间进行沉淀。水分没完全挥发：在炒制过程中水分没有完全挥发，也会导致花生油有起沫的现象。

|花生油起沫是什么原因