羊肉切丁用烤箱怎么做
食材：羊肉1000克、孜然2克、辣椒面3克、姜10克、料酒10克、黑胡椒2克、洋葱50克、盐5克。
羊肉切丁，加入料酒，洋葱，生姜浸泡一小时去腥。
胡萝卜，土豆切块先放入烤盘，加入一些调料。
将泡好的羊肉丁放入烤盘，肥肉朝上这样可以快速烤出油水（去油）。
加入少许调料，烤箱250度预热5分钟，将烤盘放入烤箱，20分钟后拿出来再次加入少许调料，再次烤20分钟，再次加少许调料，再将柠檬挤出汁加入。大概需要3-4次就可以食用了。
羊肉在烤箱里怎么做,烤箱羊肉
用料：羊肉500g，生粉适量，盐适量，料酒一勺，孜然适量，辣椒粉适量，黑胡椒适量。
把羊肉化开 加适量盐 适量生粉一勺料酒 适量放些孜然辣椒粉 腌制羊肉大约二十分钟。
锡纸铺在烤盘上刷点油，将腌制好的羊肉平铺在烤盘上。
然后放入预热好的烤箱 220上下管 十分钟左右。
十分钟后拿出翻面 在撒点孜然黑胡椒 辣椒粉 以增加味道。
再烤制五分钟就可以出烤箱了。
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