香螺怎么吃|

香螺怎么吃

香螺的吃法是先将做好的香螺壳敲开，取出肉并除去尾部，然后蘸点辣椒酱、酱油、花生油吃即可。香螺又名响螺、金丝螺。贝壳近菱形，壳质较坚硬，高134毫米，宽77毫米。

螺层约7层，缝合线明显。它属于腹足纲蛾螺科软体动物，为我国特有种，产于黄海、渤海，主要分布于广东，福建，辽宁，山东等地区。

香螺怎么洗

撒一点海盐在清水中，营造海水的味儿。

哪一些不用的筷子在盆的底部架上，宽度应该小于香螺的宽。

将香螺放在筷子上浸泡，再滴几滴麻油，2-3小时后就会看到盆底的脏东西会有很多。

香螺要做得好吃，首先选材很重要。要做出好吃的香螺，挑选香螺时一定要挑选活的，如果它的头是探出来，可以用手试一下，一碰头会缩回去的就是活的。

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