香肠吹几天可以吃| - 寺庙

香肠吹几天可以吃

香肠吹7天左右时间可以吃，如果空气水分比较干燥，则需要增加晾干的时间，香肠晾干后可以将其悬挂在室内，并保持通风透气，即可保存2个月左右的时间，如果香肠表面出现少量的白霉，需要用热水冲洗干净，然后涂抹酒精晾干。

香肠吹几天可以吃| 香肠吹多少天能吃

7天左右

香肠吹7天左右时间可以吃，晾置的过程中可以接受散射光，能够加快香肠的凝固以及干燥，但是如果处于南方湿润地区，空气中的湿度比较大，香肠的晾干时间一般要延长到15天左右时间。

保存方法

香肠需要放置在阴凉通风处保存，香肠晾干后可以从室外移至室内，同时保持室内通风透气，并且需要远离水源、潮湿、高温的环境，在不受潮的情况下一般可以保存2个月左右的时间。

注意事项

香肠在晾置的过程中如果出现少量的白霉，说明环境中湿度过大，需要将香肠表面清洗干净，然后涂抹一层酒精，移至到干燥通风的环境中，如果白霉面积过大，则应该直接扔掉，不能继续食用。

香肠晒七天可以吃，但是在吃之前，要将香肠浸泡在清水中，洗去表面的灰尘，吃不完的香肠，可以装入保鲜盒或保鲜袋，然后放在冰箱中冷藏保存，但如果发现香肠上出现霉菌，则不能食用，以免出现食物中毒的现象。

香肠晒多少天能吃

晾晒时间

香肠晒一周的时间就能吃，但前提是温度适宜、风力较大且天气晴朗，如果在阴雨天气，则需要两周到一月的时间才能吃。而且在吃香肠之前，要将其浸泡在清水中，洗去表面的灰尘，然后蒸煮。

保存方法

煮熟后吃不完的香肠，可以装入保鲜盒或者保鲜袋中，放入冰箱的冷藏层保存，保鲜期在一周左右，但未煮熟的香肠，要将其切成小段，装在密封袋中，然后将密封袋放入冰箱的冷冻层即可。

注意事项

香肠的保存时间较长，但如果其表面出现发黄、长霉的现象，则不能再次食用，以免食物中毒，而且蒸煮后的香肠出现哈喇的味道和气味，则表明香肠变质，要及时处理掉，不能食用。

可以阴干的。香肠不应在阳光下熏或晒干。然而，现实中，很多朋友直接把香肠曝晒在阳光下。他们认为香肠干得快，不会变质。相反，如果把香肠暴露在阳光下，香肠会变得太干、太硬，里面的油脂会非常不好，会严重影响口感，那么正确的做法是什么呢？如果你想把香肠放在阴凉处短时间晾干，你需要把它们放在阴凉处短时间。

事实上，香肠不能在阳光下晒干。在炎热的天气里，不适合干香肠。这不仅会导致香肠中含有大量油脂，还会导致香肠变质、发霉、变质。

香肠最好在阴凉处晾干。建议放在阳台外或通风的房间里，让它自然干燥。但是，房间的温度应该接近外面的温度。不可能。风干时要经常翻面，使风干均匀。新鲜的香肠应该在阴凉处摊开一天，等待它凝固和品尝。然后把它挂起来，在阴凉处晾干几天。

当表面的水分稍干，肠衣起皱时，用牙签在香肠表面均匀地刺上小眼睛，帮助干燥内部水分。香肠在外面明显是干的，可以在阳光下晒干几次。不要把自己暴露在烈日下，以免产生太多的油。

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