泡腐竹的最快的速度|

泡腐竹的最快的速度

用微波炉泡腐竹是一个不错的办法，不少家庭实验证明，微波炉泡腐竹不仅快，而且泡出来的成品软硬适宜。做法是用带盖的容器盛上能淹没过腐竹的水量，放微波炉中高火加热3-5分钟即可（当然这还是要根据腐竹量多少而定时间）。

其实泡腐竹没有那么困难，泡腐竹的时候，用温水泡，并且在水里加一点盐，这样腐竹会很容易泡发，而且软硬均匀，不会有的地方泡软了有些地方还是干硬的没泡开。

用温水泡腐竹的时候，温水中加入几滴白醋，把腐竹全部泡入水中。当然腐竹是不会老实呆在水里的，要用一个有点份量大碗或盘子压着，让水全部没过腐竹，大约浸泡3-4个小时就好。

腐竹怎么泡最快速度

1.在温水里面加上几滴白醋，这样可以让腐竹浸泡的效果更好，可能只需要等上一两个小时的时间。

2.在碗中放上能够没过腐竹的水，然后用打火，加热上四五分钟，可以根据腐竹量的多少来决定，这样腐竹可以很迅速的发好。

3.把腐竹一段段的，全部都掰成15厘米左右长的小块，腐竹有所转弯的部位，可以掰小一点的，主要是因为这些部位的腐竹压得是比较实的，很不容易被泡发。

4.有时候腐竹会产生浮起来的情况，这样就会导致吸水不均匀的问题产生，这个时候不妨用一个干净的盘子把腐竹压住，可以让所有的腐竹小块全部都浸没在水下，这样才可以让整个腐竹都得到泡发。

腐竹怎么泡最快

将腐竹一段段掰成大约15厘米长度的小块，腐竹转弯的地方可以掰小一点，因为这里压得比较实，不容易进水。然后在凉水中泡2-3个小时（因为凉水泡的腐竹比较韧，有嚼劲，并且耐炒耐炖，而温水则容易泡烂）。

泡的时候腐竹会浮起来导致吸水不均匀，这个时候大家可以用个干净的盘子压住，力求让所有的腐竹小块浸没在水面下。

如果大家是着急着下锅的话，也可以用温水代替凉水浸泡腐竹，但要随时注意浸泡过程中腐竹的软硬程度，一般1个小时左右就能达到软硬一致情况。

|泡腐竹的最快的速度