怎样做牛肉炖萝卜
把买来的牛肉洗净，切成边长为两厘米的块状。
牛肉焯水，撇去浮沫。
白萝卜洗净切成滚刀块，冷热水交替泡十分钟，去除辣味。
将豆瓣酱、黄豆酱、八角、桂皮、草果炒香用纱布包起来。
葱姜蒜，小米椒下锅炒香。
下入焯好的牛肉和泡好的萝卜，翻炒均匀。
加入开水和刚才包好的料包。
煮开后，倒入电饭锅（有砂锅用砂锅），放入葱节，煮30分钟。
时间到了，开盖，捡去葱节。
起锅装盘，美味的牛肉炖萝卜就做好了。
牛肉炖萝卜家常做法 怎样做牛肉炖萝卜
萝卜切成骰子块，牛肉切成骰子块。
萝卜和牛肉分别焯水。
起锅烧油，放入八角，葱姜蒜爆香，爆香后放入牛肉煸炒，放入料酒，再加入热水，小火炖制一个小时，让牛肉达到七成熟，加入萝卜一起炖，然后调味，再盖上盖子炖煮二十分钟即可出锅，出锅时放一点胡椒粉提鲜。
牛肉炖萝卜怎么炖好吃 如何做牛肉炖萝卜
将萝卜切成骰子块，牛肉切成骰子块。
萝卜和牛肉分别焯水。
起锅烧油，放入八角，葱姜蒜爆香。
爆香后放入牛肉煸炒。
放入料酒，再加入热水。
小火炖制一个小时，让牛肉达到七成熟。
加入萝卜一起炖，然后调味。
再盖上盖子炖煮二十分钟即可出锅，出锅时放一点胡椒粉提鲜。
|怎样做牛肉炖萝卜
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