家庭种胡萝卜的方法
播种之前最好把胡萝卜种子泡水,便于更快的出苗,在播种时,把种子上的刺毛搓掉,利于种子早点发芽。
把种子用清水冲洗几遍,放在湿布里面催芽,再播种下去,一般一周后就会有种子发芽,播种后五天就会全部出齐苗。胡萝卜喜欢潮湿的土,播种后,如果没有雨水,一定要在播种后浇水,否则影响发芽。浇水的时候,让水从下面往上渗,这样表层土才会保持湿润。
把少量的青菜种子,比喻小白菜或者生菜种子,混合胡萝卜种子一起同时播种,这样青菜生长的更快,可以给胡萝卜进行遮阴,胡萝卜小苗长大后,及时把青菜拔掉吃了,这样既能吃到青菜,又能起到遮阳的作用,充分利用盆土。
种胡萝卜的方法
小面积栽种用撒播法,大而积栽种用条播法,行距15cm,将种子均匀撒入沟内,覆细土,稍镇压,再用草覆盖,保持土壤湿润。
每1hm2用种量无毛种子为4.2-6.6kg,播后5-6d发芽,11d左右齐苗。
田间管理发芽后,一般间苗2-3次,按行株距12cm×6cm,定苗。
施肥以基肥为主,追肥须在生长前期进行,中耕除草2-3次,浅培土,勿使根部外露。
胡萝卜的家庭储存方法
用保鲜膜把胡萝卜每一个都认真地包裹住,注意不要漏气。然后再往冰箱上层保鲜的地方放进去,想吃的时候就拿出来吃,但要记得如果吃不完还必须要包裹完后再放进去。这样即使放一个星期或者两个星期都不会坏的。其实和它差不多的保存方法的蔬菜还有好多,都可以和它效仿。比如说黄瓜、番茄、苦瓜等等,只不过不同的蔬菜存放时间就会不同。
一般在菜市场刚买回来的胡萝卜的外面可能会有一些泥土,首先在保鲜之前一定要将这上面的泥土洗干净,然后再等它表面没有水分。干了之后用刀或者剪子什么的将开花的那头切掉,然后再把它放入保鲜袋存入冰箱中进行保鲜。
沟藏法。这种方法一般在地势较高、排水较好的地方所使用。在储存过程中,随环境温度的变化应该随时调节土的厚度来改变温度。这种方法储存的胡萝卜一般要一次性去卖。
窖藏。该食物的窖藏分为两种方法,散堆贮藏时有高度的限制,以防温度较高引起腐烂,也可以在里面放点通气的东西,有利于空气的进入和散热。层积储存方法,应先在窖底放一层沙子,然后再放上该食品,这种方法对温度有严格的要求。一定要把握好时间。
用塑料袋来保存,用它储存时把胡萝卜装入塑料的薄膜袋中,每袋大约放一千克适宜。然后扎紧袋口放在一摄氏度的条件下贮藏,这种方法的保存效果非常的好。这种方法将快要保存的胡萝卜放在阴凉并且干燥的地方保存三天到五天。然后把袋口密封好,放在阴凉、干燥室内贮藏。
竹筐沙贮藏法。将竹筐的最下面铺上一层比较厚的纸张,然后再撒上一层细沙,放上一层胡萝卜。当把这些摆满后再撒上一层沙子,再放上该食品,直到距离口处几厘米时再用厚的沙子把口密封严。
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