如何杀螃蟹和清洗
杀螃蟹的方法：
将蟹翻到背面，用剪刀撬开背部的软壳去除。
用剪刀或者筷子从螃蟹嘴里戳进去。
将蟹壳和蟹身分成两部分。
蟹壳里藏着蟹胃，要将它拿出来清理掉。
将蟹嘴和蟹肺全都拔掉。
清洗螃蟹的方法：
准备半盆清水和一把旧牙刷。
抓住螃蟹的两边，用牙刷用力清洗背、腹和嘴部。
清洗螃蟹的两侧及脚和钳的根部。
抓住双钳，打开腹盖，在中间从里向外挤出排泄物。
清洗螃蟹的腹盖内的脏物及蟹钳。
螃蟹怎么清洗,如何清洗螃蟹
首先准备一个大盆，将螃蟹和45度的温水都倒入盘中，水的高度以没过螃蟹为宜。
然后拿出事先准备好的牙刷，用手抓住大闸蟹的两边，再用牙刷用力的清洗螃蟹的背、腹和嘴部。
再用刷子清洗大闸蟹的两侧及脚和钳的根部，如果螃蟹比较脏的话，可以重复多清洗几次，打开螃蟹的腹盖，从中间将排泄物从里向外挤出，最后再用牙刷。
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