冷冻水饺怎么煮不破
速冻饺子冻的时间太长，饺子皮的水分会蒸发掉，饺子不容易煮熟，还会有点夹生，不宜用大火猛煮，要用中小火慢慢煮透饺子。
煮饺子的水要多，要加适量盐，增加饺子皮的耐煮力。
煮沸水才放饺子下锅，要不时充分搅拌，防止饺子粘锅。
别让水沸腾得太厉害，否则饺子容易破掉，可在水开后，添入少许凉水，待水开后再加凉水，如此反复三次便可。
煮速冻饺子要观察饺子的形态，饺子下锅后会慢慢变软，如果饺子漂浮在水面上，饺子皮凹凸不平，则表示饺子已熟。
冷冻水饺怎么煮不破皮
锅内放入适量的水，用火或者电烧水至发出声音，或者锅内壁有泡泡的时候（大概30-40度的时候）。
把准备好的冷冻水饺倒入锅内。
可以放适量的盐，同时勺子贴着锅边充分搅拌，防止饺子粘锅。
等到锅内的水开了之后，饺子几乎也完全解冻了。
水开煮一分钟后在往锅内加一小碗冷水，重复2-3次。
到饺子鼓起来漂浮在水上面，就可以出锅吃了。
冷冻水饺怎么煮
锅中放入清水，加入一小勺食用盐，点火烧水。
防止饺子破损，加入几段大葱。
烧水后将冰冻水饺放入锅中并搅动，煮沸一次加入一次凉水并搅动，煮上10到15分钟，待锅里水沸腾，才用勺子背部慢慢把饺子动一动，再加上盐，再从锅边烧上小半碗水再煮，这样煮出的水饺有弹性而且好吃。
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