买来的寿司可以放冰箱过夜吗
寿司是可以放在冰箱过夜的。因为寿司暴露在空气中太久的话，就很容易变质，食物一旦变质就不能食用了，会影响到肠胃的健康。因为温度的缘故，寿司中的微生物是很容易滋生的，而冰箱中的低温会阻止微生物的生长。所以存放寿司的时候，温度一定要控制好。正宗的日式寿司，存放的时间超过半个小时，那么就不是新鲜的了。所以想要吃到很好的寿司，那么我们就要买那种现场做的寿司，那种口感是比较好吃的，隔夜的寿司最好是不要吃，因为寿司中有醋，它是很容易变质的，所以时间一旦过久，口感就会变差。
寿司可以放冰箱过夜吗
寿司可以放冰箱过夜，但是不建议这样做。寿司一般是由米饭、海鲜、寿司醋、寿司海苔等制作而成的，制作完成后最好是2小时内吃完，不要长时间放置，尤其是不要隔夜，很容易发生变质。
寿司可以放冰箱过夜吗
寿司若是长时间暴露在空气中很容易变质，而冰箱内的温度比较低，可以抑制细菌等微生物的生长和繁殖，将寿司放进冰箱可以延长寿司的保存时间。
将寿司放进冰箱保存的时候应该用保鲜盒密封装好或用保鲜膜包裹住，减少水分的流失。
寿司的原材料一般有：米饭、海鲜、寿司醋、芥末、酱油、寿司海苔、鸡蛋、鳗鱼、黄瓜、沙拉、甜虾、八爪鱼等，营养比较均衡。
寿司放冰箱可以放多久
寿司的种类有很多，不同种类的寿司有不同的包装和保存方法：
一般是将寿司放在密闭的塑料盒子内保存。或者用保鲜膜密封包裹。
目的是“保湿”。因为寿司是用米饭团作的，米饭干了就不好吃了。
米饭在30-40度的温度环境中，最容易细菌繁殖。
而大部分寿司是生鱼和生的蔬菜作的，不易放在过热的环境中保存。
所以，应该，低温冷藏保管。
寿司在5-10度的环境中，可以短期保存。
寿司在5度以下的环境中，可以长期保存。
但是，寿司一般还是当时做当时吃，最好。
就算放在冰箱里冷藏，鲜度一两天后还是会下降的。
为了长期保存寿司，可以将寿司放在“冷冻室”里。吃的时候，拿到“冷藏室”慢慢解冻。
这样保存两周以内是不会变质的。
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