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三色娃娃菜的做法|

三色娃娃菜的做法 三色娃娃菜怎么做

娃娃菜洗净切条,大蒜切末,小葱切葱花,水烧开,放娃娃菜烫至断生,捞出,油温烧至7成热,放蒜末炒香,倒入碗中,加生抽、芝麻油、蚝油、鸡精铺在娃娃菜上,碗中放剁椒、生抽、芝麻油、蚝油、鸡精铺在娃娃菜上,撒上葱花,油烧至7成热,淋在蒜蓉和剁椒、葱花上即可。

三色娃娃菜的做法|

三色娃娃菜怎么做

食材:

娃娃菜300克、大蒜6瓣、剁椒1勺、小葱2根

三色娃娃菜的做法:

1.娃娃菜洗干净,对半切开后切长条,大蒜6瓣切末,小葱2根切成葱花。

2.锅中加清水烧开,放入娃娃菜烫至断生,捞出,装盘。

3.锅放入适量油,油温烧至7成热,放入蒜末炒出香味,倒入碗中,加生抽半勺、芝麻油半勺、蚝油半勺、鸡精半勺拌匀,铺在娃娃菜上。

4.碗中放入剁椒1勺、生抽半勺、芝麻油半勺、蚝油半勺、鸡精半勺拌匀,铺在娃娃菜上,撒上葱花。

5.锅中放入适量油,烧至7成热,淋在蒜蓉和剁椒、葱花上即可。

小贴士:

娃娃菜焯烫的时间不要太长,否则会太软,失去口感。

三色娃娃菜的做法

制作时间:10分钟 

难易程度: 一般

口味:鲜美

分类:拌菜

主食材:娃娃菜300克

辅料:大蒜6瓣、剁椒1勺、小葱2根

步骤:

娃娃菜洗净,对半切开后切长条;

大蒜6瓣切末;

锅中放入适量水烧开;

放入娃娃菜;

焯水烫至断生;

捞出沥干装盘;

锅放入适量油,油温烧至7成热;

放入蒜末爆香;

倒入碗中,加入生抽半勺;

芝麻油半勺;

蚝油半勺;

1鸡精半勺拌匀;

1拌匀铺在娃娃菜上;

1另一碗中放入剁椒1勺;

1生抽半勺;

1芝麻油半勺;

1蚝油半勺;

1拌匀;

1铺在娃娃菜上;

1再撒上葱花;

20、锅中放入适量油,烧至7成热;

2淋在蒜蓉和剁椒、上即可。

三色娃娃菜的做法

食材:娃娃菜300克、大蒜6瓣、剁椒1勺、小葱2根

步骤:

娃娃菜洗净,对半切开后切长条,大蒜6瓣切末,小葱2根切葱花;

锅中放入适量水烧开,放入娃娃菜汆烫至断生,捞出沥干,装盘;

锅放入适量油,油温烧至7成热,放入蒜末爆香,倒入碗中,加入生抽半勺、芝麻油半勺、蚝油半勺、鸡精半勺拌匀铺在娃娃菜上;

另一碗中放入剁椒1勺、生抽半勺、芝麻油半勺、蚝油半勺、鸡精半勺拌匀铺在娃娃菜上,撒上葱花,锅中放入适量油,烧至7成热,淋在蒜蓉和剁椒、葱花上即可。


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