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雪莲果的三种经典吃法|

雪莲果的三种经典吃法

具体如下:

雪莲果的三种经典吃法|

雪莲果可以直接洗净去皮之后进行食用,口感甘甜脆爽,营养价值高。

如果不喜欢将雪莲果直接吃,那么还可以将其与排骨、鸡肉或者鸭肉等进行煲汤,可以增强汤品的鲜味以及营养。

还可以将雪莲果制成沙拉吃,将其切成小粒,与酸奶以及适当蔬菜一起搅拌均匀吃,适宜减肥中的人群食用。

雪莲果吃法

吃法:生吃。削皮即食。做沙拉。雪莲果热量低,是做沙拉的好食材。炖汤。雪莲果适合冬天炖汤饮用,其汤香浓可口。做点心。雪莲果可做成各种点心,如雪莲果糕点等。可炒菜。可作火锅配菜。

雪莲果

雪莲果是菊科多年生草本植物,又叫菊薯、雪莲薯、地参果,茎直立,圆形实心,紫红色,树高2-3米。

雪莲果原产于从智利中北部到秘鲁、厄瓜多尔、玻利维亚的南美洲安第斯山脉的中高原地带。

雪莲果特耐强光,喜中低温,忌涝怕旱。在年均气温18℃以下的地区都能生长,生长适温5-25℃。

雪莲果的吃法

雪莲果可以生吃,也可以炒制、炖汤、做点心等,还可以加工成饮料、果脯、果酒、果酱、果糕、罐头等。雪莲果,又名地参果、雪莲薯等,皮薄汁多、无渣,口感很好。

雪莲果的吃法

雪莲果的叶片和花瓣还可以制作成花茶,其茎秆可制作优质饲料。

雪莲果原产于南美洲安第斯山脉的中高原地带,目前在中国、新西兰、日本、巴西、韩国等地区均有种植。

雪莲果一般放置在阴凉、通风的地方储存,但其含水量高、皮薄,储存时间不宜过长。


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