蓝莓什么时候吃好
从季节上来看,一般建议蓝莓在夏季食用为宜,蓝莓自然成熟的时间在6月份左右,而且蓝莓性凉,有清热去火的作用,适合在炎热的夏季食用。
蓝莓适合在上午十点左右食用,上午十点左右是人体阳气生发最盛的时候,可以最大程度的吸收食物中的营养成分,而且还可以补充能量,缓解上午的疲乏感。
蓝莓怎么吃好
野生的蓝莓没有被喷洒过农药,比较环保。直接将蓝莓放到清水里浸泡五分钟,其间用手轻轻搅动几回,再用清水冲洗一下就可以直接象吃葡萄一样生吃了。
新鲜的野生蓝莓有的发酸,为消除这种酸酸感觉,你可将清洗干净的野生蓝莓浸泡在冰糖水中,冰糖以你的喜好或多或少,正常情况下冰糖与蓝莓的比例在1:5。蓝莓浸泡在冰糖水中后放置在冰箱里30分钟拿出再吃,口感冰凉清爽,酸甜可口。
把清洗干净的蓝莓放在盆中,取冰激凌一盒,让其在自然状态下化成糊状,倒入盆中与蓝莓充分混合后,即可食用。蓝莓冰激淋甜酸适口,清爽宜人,解暑、美容。
将清洗干净的蓝莓放入适量白糖和柠檬汁拌匀后放置30分钟备用。30分钟后将拌好的蓝莓放入搅拌机中搅碎,没有搅拌机的也可以在盆中用勺子碾碎。搅碎后的蓝莓糊倒入锅中,用小火不停搅拌直到粘稠,放凉装入密封罐内保存即可。
蓝莓怎么吃好
材料:蓝莓、麦芽糖、砂糖、柠檬。
做法:
把蓝莓、柠檬洗净。
柠檬榨成汁备用。
然后把蓝莓放入锅中加水加柠檬汁熬制至粘稠。
然后将麦芽糖放进锅里不停搅拌至融化。
之后加入适量砂糖,继续煮至酱汁呈浓稠状即可。
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