茉莉花可以直接摘下来泡茶吗|

茉莉花可以直接摘下来泡茶吗

新鲜花茶可以直接摘下来泡茶，但通常情况下是晒干后再泡，因为新鲜的茉莉花泡茶有一些苦涩味，饮用的话口感不好。另外，晒干后的茉莉花存放时间更久，口感也更好。

茉莉花茶

茉莉花茶，又叫茉莉香片，属于花茶的一种，茶胚为绿茶，成品将茉莉花去除，亦属于绿茶的一种，历史已超过1000年。

世界茉莉花茶发源地为福建福州，其茶香与茉莉花香交互融合，有“窨得茉莉无上味，列作人间第一香”的美誉。

茉莉花茶是中国十大名茶之一，是摘自春天里的盛开的茉莉花和茶叶一起搭配的花茶，具有花的香气和茶叶的清新之气。

茉莉花可以直接泡茶吗

茉莉花不可以直接泡茶。将茶胚与鲜花拼合，经堆窨、通花、收堆、起花、烘焙、冷却、转窨、提花、匀堆等工序制成的茉莉花茶，方可进行冲泡饮用。纯粹的茉莉花不仅无明显滋味，且干净程度较低。

茉莉花可以直接泡茶吗

茉莉花茶使用的茶叶称茶胚，多数以绿茶为多，少数有红茶和乌龙茶。

茉莉花茶是市场上销量最大的一个花茶的种类，茉莉花的香气一直为广大饮花茶的人所喜爱。

一般上等茉莉花茶所选用毛茶嫩度较好，以嫩芽者为佳。

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