沙糖桔如何保存|

沙糖桔如何保存

沙糖桔的量如果比较小，可以直接放冰箱里冷藏，冷藏室的温度多在4℃左右。在这个温度下，桔子呼吸作用较弱，对营养物质的消耗较小，且桔子不会被冻伤，更不会产生有害物质导致食物中毒；此外，冰箱里湿度较高，能避免桔子过多失水，口感变差。一般情况下，在四川、重庆等离产地较近的地方，可以保存2-3个月；运到北方的橘子由于运输中难免磕碰，可以保存1个月左右。

沙糖桔的量如果比较大，可以准备一个尺寸约为60*45*40CM的泡沫箱子，箱里装1支用1.25升可乐瓶制的干冰，装满桔子后喷射水果专用防腐剂，可以保存10天左右。

冬天沙糖桔怎么保存不会坏 冬天沙糖桔保存方法

可以用保鲜膜包住砂糖桔，并放在适宜的环境下，这样能保存较长的时间；冬天的温度比较低，在室外保存容易将其冻坏，应该放在室内保存。

保存砂糖桔时，不能有重物压着砂糖桔，否则砂糖桔就会被压坏，从而影响食用。

沙糖桔怎么保存一个月

沙糖桔正常情况下是不能保存一个月的，除非是在冰箱冷冻，但是口感会变差。

沙糖桔又名十月桔，最初产自肇庆的四会市黄田镇沙糖坑村。现在主要产地有桂林、来宾（象州沙糖桔）、崇左、梧州（梧州苍梧）、贺州、岑溪等。

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