生肥肠一斤煮熟几斤|

生肥肠一斤煮熟几斤

1斤生猪大肠，卤熟后也就能出3.5两，那么10斤也就3.5斤的概率。

我买生的时候旁边摆着熟的猪大肠，卖家告诉我熟的是22元一斤，生的是8元一斤，算算价格比例8/22=0.37，可以看出1斤生的大致等于3两7的熟猪大肠总结两者来看，10斤猪大肠煮熟后也就在0.35--0.4斤之间。

生驴肉几斤煮一斤

驴肉在加热过程中几乎不会损失重量，所以一斤煮熟后也是一斤。

“天上龙肉，地上驴肉”，是人们对驴肉的最高褒扬。鲁西、鲁东南、皖北、皖西、豫西北、晋东南、晋西北、陕北、河南，河北一带许多地方形成了独具特色的传统食品和地方名吃。如青州府夹河驴肉、肥东石塘训字驴肉、莒南老地方驴肉、高唐老王寨驴肉，河间驴肉烧饼、广饶肴驴肉、保定漕河驴肉火烧、曹记驴肉、上党腊驴肉、洛阳的驴肉汤、焦作闹汤驴肉、保店驴肉等。

生牛肉几斤煮一斤熟肉

生牛肉的来源、是否冷冻、存储期长短的不同，会导致牛肉含水量的差异。所以，做出熟肉所需要的生牛肉也不同。一般情况下一斤生牛肉加工成熟牛肉只出七两，所以煮一斤牛肉大约需要1斤4两左右的生牛肉。

熟牛肉是用清水煮熟的成品，通常被广泛运用与制作酱牛肉，炒牛肉，红烧牛肉等多种牛肉菜肴。由于熟牛肉的再次加工的方法非常的多，而且所涉及到的佐料也有所不同，所以在口味上通常有不同的特点。

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