根茎类蔬菜有哪些宝宝辅食6个月 根茎类蔬菜辅食方法
根茎类的蔬菜有很多，比如说胡萝卜，土豆，红薯，山药，这几种根茎类的蔬菜，在做辅食的时候需要清洗干净以后上锅蒸熟或是煮熟以后，压成泥就可以直接食用了。
胡萝卜和红薯的味道非常的甜，而且土豆和山药压成泥以后既好吃又营养，很多宝宝在添加辅食的时候非常的喜欢这几种食物。而且在最初吃辅食的时候，都不需要添加任何的食物或者是其他的调料。只需要在制作的过程当中去皮清洗干净，等到熟了以后就可以吃了。
在给宝宝吃辅食的时候应该少量多次的进行添加，避免一次性吃得太多，而且等到宝宝慢慢的适应这种软烂的食物以后，可以再给宝宝做一些粥或者是面条，只有饮食多样化，既可以增加宝宝的食欲，也更有利于他以后的成长。
根茎类蔬菜有哪些种类 根茎类蔬菜介绍
莲藕：
莲藕原产于印度，很早便传入中国。莲藕属木兰亚纲，山龙野目。喜温，不耐阴，不宜缺水，大风。莲藕微甜而脆，可生食也可做菜，而且药用价值相当高，它的根根叶叶，花须果实，无不为宝，都可滋补入药。用莲藕制成粉，能消食止泻，开胃清热，滋补养性，预防内出血，是妇孺童妪、体弱多病者上好的流质食品和滋补佳珍。
藕，是莲肥大的地下茎，可作食用。原产地有人说是埃及，亦有人认为原产于中国。莲田主要在沼泽地栽培莲藕，中国湖北盛产莲藕，属于水八仙之一。
萝卜：
萝卜（学名：Raphanus sativus L. ）十字花科萝卜属二年或一年生草本植物，高20-100厘米，直根肉质，长圆形、球形或圆锥形，外皮绿色、白色或红色，茎有分枝，无毛，稍具粉霜。总状花序顶生及腋生，花白色或粉红色，果梗长1-1.5厘米，花期4-5月，果期5-6月。
史学研究萝卜的原始种起源于欧、亚温暖海岸的野萝卜，萝卜是世界古老的栽培作物之一。远在4500年前，萝卜已成为埃及的重要食品。中国各地普遍栽培。
萝卜根作蔬菜食用；种子、鲜根、枯根、叶皆入药，种子消食化痰，鲜根止渴、助消化，枯根利二便，叶治初痢，并预防痢疾，种子榨油工业用及食用。
甘薯
甘薯（学名：Dioscorea esculenta (Lour.) Burkill）：又名甜薯，旋花科薯蓣属缠绕草质藤本。地下块茎顶分枝末端膨大成卵球形的块茎，外皮淡黄色，光滑。茎左旋，基部有刺，被丁字形柔毛。单叶互生，阔心脏形；
雄花序为穗状花序，单生，雄花无梗或具极短的梗；苞片卵形，顶端渐尖；花被浅杯状，被短柔毛；蒴果三棱形，顶端微凹，基部截形，每棱翅状；种子圆形，具翅。花期初夏。
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