怎么挑榴莲薄皮肉多
按一按榴莲的外壳：如果你打算购买已经成熟的榴莲，还可以用手指按一下它的外壳，如果感觉榴莲壳有弹性，就是皮较薄的好榴莲，如果按不动就是皮厚的。这种方法不适合挑选未熟的青榴莲，青的榴莲外壳较硬，无论皮薄皮厚都是按不动的。
看榴莲壳的颜色：挑选整只的榴莲首先要看榴莲壳的颜色，如果打算买回家以后马上就吃，自然要挑选那种颜色偏黄的榴莲，黄色越深越纯正成熟度就越高，颜色暗黄的甚至偏褐色的则是很甜的榴莲。如果打算买回家以后过几天再吃，可以挑选偏青绿色的榴莲，回家放上几天就会自然成熟了。
看榴莲壳的个头：成熟的榴莲每只大约有3～5斤，个头越大的榴莲水分越足越甜。
外形：个头大的榴莲水分充足，口感够甜。外形偏长、尾部尖尖的榴莲，皮薄肉丰满，籽也会比较小。尽量挑选外表呈丘陵状、像狼牙棒的榴莲，凸起的丘陵越多，肉就越多。刺密的肉少，刺疏的肉厚。
看裂口：成熟后的榴莲果实会自然裂开，选那种看上去马上要裂开的比较好，这样的榴莲够熟，还能再放一段时间，但如果壳开的时间太长，则可能熟过头了。
买榴莲怎么挑肉多的
看外形，尽量挑选个大的榴莲，个大的榴莲通常是生长过程中养分吸收得多。看颜色，通常成熟的榴莲是金黄色。掂重量。挑选两个差不多大小的榴莲，越沉手的榴莲核越大。闻气味。优质的榴莲芳香四溢，气味浓烈。
榴莲
榴莲在泰国最负有盛名，被誉为“水果之王”。它的气味浓烈、爱之者赞其香，厌之者怨其臭。
榴莲有二百个品种，但普遍种植的有六十至八十种。其中人们比较熟悉的有青尼，肉多，核小较受欢迎，果肉以深黄色为佳。
谷夜套：肉特别细腻，其甜如蜜，核尖小为“食家”较受欢迎，相对来说价格较高的一种榴莲。
榴莲怎么挑
素有水果之王的美称，可是让人们极爱又恨，爱的是它的营养价值，恨的是它的让人无法忍受的臭味。有很多喜欢吃榴莲，却不会挑选榴莲，只能白白浪费了几十块钱，今天就教大家几招挑选榴莲的诀窍。
第一步：捏榴莲刺，如果这个榴莲的刺很硬的话，说明没熟，如果能捏动的话，说明这个榴莲已经成熟了；
第二步：看榴莲的裂口程度，有较大的裂口说明榴莲是成熟的，可以吃，没有裂口说明是生的；
第三步：闻榴莲气味，如果能闻到说明榴莲已成熟，反之未然；
第四步：看榴莲的外形，不要买细长形的，一定要买圆形的，这样才会饱满。
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