怎样辨别羊肉好坏|

怎样辨别羊肉好坏

看纹理：注意假羊肉的红肉和白肉是一块块分开的，白是白，红是红，互不相侵。真羊肉的白肉和红肉是相互粘连的，有相对清晰、自然的纹理。

看色泽：真羊肉的红肉色泽潮红或者粉红，白肉乳白色，有亮度，红肉和白肉颜色均一。假羊肉的白肉呈惨白或者白里泛黄，没有亮度，红肉为不正常的红色，红色偏暗，且颜色不均一。

闻气味：即便是经过反复冲洗，真羊肉里还是有股羊膻味，而假羊肉里很难闻到这种气味或者气味很不自然。有的假羊肉里面添加了羊肉精，羊肉精是香精的一种，能够提鲜羊肉，所以鲜味太浓的羊肉不建议买。

摸黏度：真羊肉表面微干或微湿润，不粘手。假羊肉表面湿润粘手。注意这一项只能作为参考，有些时候真羊肉也粘手，因此需要综合考虑。

有无弹性：用指头按压羊肉，真羊肉有弹性，指压后凹陷立即恢复，假羊肉弹性差甚至无弹性，指压后的凹陷恢复很慢甚至不能恢复。

怎样辨别燕窝好坏

水分含量。好的燕窝，要有很高的水分含量，略微一折便会断。干值越高，越非常容易储放，放到阴凉的地方密封性储存不容易长霉。而较为差的燕窝，水分含量不足合格，用力将其弯折也不易断裂，那样的燕窝环境湿度大，占份量，并且不易储放。

是不是上胶。高品质的燕窝太阳底下可以见到清楚的纹理，也可能会出现一定的间隙，这是由于燕窝中有翎毛，需要开展挑毛解决，而人工服务挑毛后就可能造成间隙，那样的燕窝便是沒有历经上胶和填缝的解决。而伪劣的燕窝，以便提升净重，也以便使燕窝看起来密实度，在挑毛之后用刷胶来补充间隙，阳光底下看不清楚纹理，那样的燕窝就很划不来，份量里不清楚有多少胶的成分，并且对人体都没有好处，有可能也有坏处。

色调。天然的燕窝，它的色调会偏灰或是偏暗，不容易选用漂白剂等解决方式，并且全是人工服务挑毛的，在所难免有雪琴毛的残余，在燕窝上可以见到一些雪琴毛。而品质不太好的燕窝，以便节约人工服务的成本费，应用一些药液开展脱毛，不容易留有一切燕毛的印痕。有的还历经漂白剂或是上色的解决，漂白剂后的燕窝十分白，染上鲜红色的燕窝假冒血燕，色调一看便是假的。

是不是贴碎。燕窝在解决的全过程中，在所难免有碎屑往下掉。天然的燕窝，历经生产加工后，会出现燕囊燕丝脱落下来，因此会看起来较为薄，不容易把边料再次粘回来。而伪劣的燕窝，以便节约成本，也以便提升净重，会在燕窝的底端沾上很厚碎渣，看上去的觉得很不当然，并且这种碎渣的成份也不知道是啥，很有可能并不是燕窝。

怎样辨别毛巾好坏

看毛圈多少。毛巾是双面环形成的毛织物，表面具有许多突起的毛圈，这是毛巾质量优劣的主要标志。质量好的毛巾，正反两面每一个方眼里的毛圈多而长，丰厚柔软，容易吸水和储水；质量差的毛巾，毛圈短又少，不够丰厚。

掂份量轻重。质量好的毛巾，份量较重；质量差的毛巾，份量较轻。可以用掂估比较的方法，挑选出份量重的好产品。

手感软硬。织造毛巾的纱有熟纱、生纱之分，熟纱结实耐用，生纱较差。可用手摸区别，熟纱手感柔软，生纱手感较硬。还可用吸水强弱区别，取少量清水，从20-30cm的高度向毛巾注滴，如果水滴立即被吸进，则为熟纱织造；如果水滴吸收速度较慢，则为生纱织造。例如嘉诚日用百货的这款无捻纱毛巾我自己也在用，通气性非常好，干燥所需要的时间比普通的毛巾要少，也就减少了细菌滋生的可能性，而且柔软细腻，摸起来手感蓬松，吸水性也很强，能够更好的呵护娇嫩的皮肤。

查织造精粗。将毛巾平铺或对着阳光透析，查看有无断经、断纬、露底(即不起毛的地方)、拉毛、稀路、毛圈不齐、毛边、卷边、伪边、齿边、缝边、跳针等织造疵点，以及是否有渗色、锈渍、污渍、印料和模糊不清等外观缺陷。如没有，表明质量较高，仅有少量的质量一般，比较多的质量较差。

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