冬季蚕蛹怎样存放
冬季蚕蛹的存放方法,首先要把蚕蛹放到盐水中浸泡2到3小时,可以起到杀菌和杀灭寄生虫的作用。因为蚕蛹前肢窝处和肚子褶皱处可能会有细小的寄生虫。然后用塑料袋密封好,放到冰箱冷冻室里面冷冻。保存的量不多的话,可以直接放入盛水的容器里面冷冻,就是冰封,这样可以长期保存。另外,活蚕蛹是不能长期存放的,时间长了会变成飞蛾。
新鲜蚕蛹怎么存放
常温保存。蚕蛹的存活性很好,在常温下保存一周左右的时间都可以,但是气温不能过高,蚕蛹适合在低温下生存,如果是在秋冬季保存的时间还要长一些,可以保存两周一上的时间。
冷藏保存。把新鲜的蚕蛹放在冰箱冷藏里保存,冷藏室的温度可以使蚕蛹处在休眠状态,保持的时间还要长一些。
冷冻保存。如果蚕蛹比较多,或者不想一下都食用完,可以用冷冻保存,也会保持蚕蛹的新鲜,但是冷冻后的蚕蛹是不会存活的。
蚕蛹在多少温度下存放
蚕蛹存放温度是37度左右,蚕结茧后把它们收集到一起,最好是放在一个纸盒子里,盒子里放张白纸,一周左右就能破壳而出。蚕蛹是蚕吐丝做茧后在茧中变成的蛹虫。蚕蛹不仅味道鲜美,营养丰富,还是极宝贵的动物性蛋白质来源,更是提取多种化学药品的原料。
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