菜豆炒肉怎么炒
食材：豆角300克、猪肉200克、蒜头3小个、花生油适量、蚝油1匙、鸡粉1匙、盐1匙。
菜豆摘成大小相同的小段。
洗干净捞起沥干，猪肉切薄用生粉腌制下。
烧半锅开水，把菜豆放进煮至六分熟。
锅内下油烧热放入大蒜爆香。
放人菜豆大火翻炒几下加盐和蚝油和鸡粉继续翻炒均匀。
加入猪肉大火快速翻炒至肉熟即可装盘。
蘑菇炒肉怎么炒
将蘑菇洗干净，然后撕成小朵。
青椒1个切丝，红椒1个切丝，洋葱半个切条，大蒜3瓣切片，葱切末。
猪肉1块洗干净，切成肉丝。
猪肉里面加入淀粉适量，料酒1勺、酱油1勺抓匀，腌制15分钟。
锅里热油，将葱蒜放进去炒出香味，接着倒入腌好的肉丝一起翻炒，盛出。
再倒少许油，蘑菇倒进去炒至变软，然后倒入青红椒丝，炒至断生。
将肉丝放进去一起炒，调入盐少许，翻炒均匀，盛出。
白菜炒肉怎么炒
白菜梗切成丝，瘦肉切成丝，肥肉切成小块。葱、姜、蒜切成末，泡椒切成小段。
瘦肉里加入少许盐、生抽、花生油、生粉，抓匀。
锅里放入适量花生油，放入瘦肉，炒熟捞出待用。
锅里留底油，放入肥肉，煸炒出油分，趁高温加入葱、姜、蒜末、白菜梗翻炒，加入适量盐、生抽、白醋翻炒均匀。
加入炒好的瘦肉，翻炒均匀，加入泡椒，即可出锅。
|菜豆炒肉怎么炒
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