猪心汤|

猪心汤

食材：

猪心半个，枸杞10g，去核红枣10颗，姜1块，料酒5g，盐5g

步骤：

猪心充分洗净，切厚片。姜切片；

锅内冷水下猪心，加料酒煮沸，捞出凉水洗净；

炖锅中，加猪心、姜片、红枣、枸杞；

加清水没过食材，大火烧开转中小火炖2小时，最后加盐调味即可。

猪心怎么煲汤 猪心如何煲汤

猪心洗净切片,入锅焯水去腥,水开后捞出洗净备用,猪瘦肉洗净切片。

枣、天麻、百合、莲子洗净,再浸泡1小时左右。

放入冷水,加入姜片、料酒、天麻煮30分钟,水开后加入猪心、猪瘦肉、百合、莲子炖煮1小时。

红枣放进去煲1小时,起锅前加入枸杞煮上5分钟,最后调入适量盐即可。

猪心当归汤怎么做 猪心当归汤做法是什么

步骤1

主料：猪心200克、当归30克辅料：水发香菇15克、姜1块、小葱1根、盐1茶匙、黑豆30克

步骤2

猪心洗净切片。

步骤3

当归洗净切段。

步骤4

小葱切葱花。

步骤5

姜切片。

步骤6

黑色浸泡1小时。

步骤7

香菇切小块。

步骤8

锅中烧热水，放入猪心焯水2分钟捞出备用。

步骤9

砂锅中放入猪心、当归、黑豆、姜片、香菇加适量清水煲30分钟

步骤10

接着加入盐调味。

步骤11

最后撒上葱花即可。

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