梭子蟹如何保存
我们都知道死了的梭子蟹一般不建议食用，螃蟹死亡时间越长，体内的毒素就越多，使用死亡时间过长的梭子蟹对肾脏不好，严重者会出现腹痛、呕吐、腹泻等症状，因此在不知道梭子蟹死亡时间的情况下，千万不要食用。
如果我们买的新鲜的梭子蟹一次吃不完的话，可借助冰箱进行储藏，但是一定要注意储藏方法，以免误食有毒的梭子蟹！
少量的新鲜梭子蟹，可放在冰箱冷藏室里，然后用湿毛巾盖上，这样活几天是没有问题的，所以要尽快食用。
如果螃蟹太多一时吃不完，可全部做熟后，放在冰箱冷冻室内储藏，一般存放一个月是没有问题，但是还是尽快吃完为好。
螃蟹死了不建议直接冷藏或冷冻，这样会造成螃蟹变质、发臭。螃蟹体内的毒素增多，同样是不能继续食用。所以我们可根据螃蟹数量，按照上述两种方法冷藏保存。
梭子蟹如何冷冻保存
将梭子蟹绑好后放进保鲜袋或者保鲜盒里再放进冰箱冷冻室保存即可，冷冻保存可以保存1到3个月的时间。梭子蟹，有些地方俗称白蟹，因头胸甲呈梭子形，故名梭子，甲壳的中央有三个突起，所以又称“三疣梭子蟹”。
梭子蟹
梭子蟹是十足目梭子蟹科梭子蟹属动物，分布于日本、朝鲜、马来群岛、红海以及中国大陆的绝大部分沿海。
梭子蟹肉多，脂膏肥满，味鲜美，营养丰富，每百克蟹内含蛋白质14克、脂肪2.6克，鲜食以蒸食为主。
梭子蟹属于杂食性动物，喜欢摄食贝肉、鲜杂鱼、小杂虾等，也摄食水藻嫩芽，海生动物尸体以及腐烂的水生植物。
梭子蟹怎么保存
可以放冰箱的冷藏柜保存，或者用塑料桶、盆保存，塑料桶或盆需要30~50厘米高的，内壁光滑梭子蟹不易逃跑。梭子蟹也叫三疣梭子蟹、枪蟹、海螃蟹、海蟹，因头胸甲呈梭子形，故名梭子。
梭子蟹怎么保存
梭子蟹分布在日本、朝鲜、马来群岛、红海以及中国大陆的绝大部分沿海地区。
生活于砂底的梭子蟹，头胸甲呈浅灰绿色，螯足大部分为紫红色带白色斑点，生活在海草间的梭子蟹体色较深。
梭子蟹富含蛋白质、脂肪及多种矿物质，可鲜食，或蒸、或煎、或炒，或一切两半炖豆瓣酱，或用蟹炒年糕、炒咸菜、煮豆腐。
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