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鸡胸肉炒什么|

鸡胸肉炒什么

鸡胸肉可做尖椒鸡胸肉、鸡胸肉炒三色蔬、鸡胸肉焖土豆等。一共3步,以下是尖椒鸡胸肉的详细操作:

鸡胸肉炒什么|

操作/步骤

1

鸡胸肉洗净切丁

鸡胸肉洗净切丁,加入适量五香粉、孜然粉、辣椒粉、椒盐腌制。

2

加入鸡胸肉丁翻炒

油热,下葱花、辣椒、花椒爆香,然后加入鸡胸肉丁翻炒。翻炒变色后,加入香肠翻炒。

3

加入切好的尖椒

依次再加入切好备用的尖椒、味极鲜翻炒后出锅即可。

END

鸡胸肉炒山药做法 鸡胸肉炒山药怎么做

步骤1

主料:鸡胸肉200克、山药150克。辅料:青椒1个、姜1块、大蒜2瓣、盐1克、鸡精1克、生抽8克、料酒5克、淀粉5克、油适量。

步骤2

鸡胸肉切片,放入生抽5克、料酒5克、淀粉5克拌匀,腌制10分钟。

步骤3

山药对半切开,再切片。

步骤4

青椒洗净去籽切丝。

步骤5

姜切末。

步骤6

蒜切末。

步骤7

锅中放入适量油,油温烧至6成热,放入鸡胸肉快速滑散,炒至变色后捞出备用。

步骤8

锅中放入适量油,油温烧至6成热,放入姜蒜末炒香,放入山药烧至断生。

步骤9

放入炒好的鸡胸肉、青椒丝翻炒均匀。

步骤10

调入生抽3克、盐1克、鸡精1克炒匀,即可出锅。

鸡胸肉炒山药做法 鸡胸肉炒山药怎么做

步骤1

准备食材:鸡胸肉200克、山药150克、青椒1个、姜1块、大蒜2瓣、盐1克、鸡精1克、生抽8克、料酒5克、淀粉5克、油适量。

步骤2

鸡胸肉切片。

步骤3

鸡肉中放入生抽5克、料酒5克、淀粉5克拌匀,腌制10分钟。

步骤4

山药切片。

步骤5

洗净去籽的青椒切丝。

步骤6

姜切末。

步骤7

蒜切末。

步骤8

锅中放入适量油,油温烧至6成热,放入鸡胸肉快速滑散,炒至变色后捞出备用。

步骤9

锅中放入适量油,油温烧至6成热,放入姜蒜末炒香。

步骤10

放入山药烧至断生,放入炒好的鸡胸肉、青椒丝翻炒均匀。

步骤11

调入生抽3克、盐1克、鸡精1克炒匀,即可出锅。


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