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我们喝的咖啡是怎么来的|

我们喝的咖啡是怎么来的

咖啡是茜草科植物,也是一种果实,由于成熟后的外形与樱桃极其相似,因此也有“红樱桃”的别称。当它的果实成熟以后,咖啡农会将其从树上采摘下来,进行去果皮果肉以及晒干、脱壳等一系列的过程,然后再进行烘焙,烘焙之后研磨,尔后调理饮用。

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而几乎所有市面上现研磨的咖啡,都是通过这样的生产过程,最终到达我们手上的咖啡杯中。

猫屎咖啡是怎么来的?

猫屎咖啡是由印尼椰子猫(一种麝香猫)的粪便作为原料所生产,故叫“猫屎咖啡”。该种动物主要以咖啡豆为食,在椰子猫胃里完成发酵后,再排出来的粪便就是主要原料,由于咖啡豆不能被消化,会被排泄出来,经过清洗、烘培后就成了猫屎咖啡。

猫屎咖啡是怎么来的?

猫屎咖啡一般指麝香猫咖啡,是由麝香猫在吃完咖啡果后把咖啡豆原封不动的排出,人们把它的粪便中的咖啡豆提取出来后进行加工而成。

猫屎咖啡原产于印度尼西亚,是世界上最贵的咖啡之一,每磅的价格高达几百美元。

麝香猫是一种夜行性动物,栖息于丛林地带,食量很小,野生麝香猫产出的咖啡豆非常稀有,只有人工养殖才能获得更多的猫屎咖啡。

喝黑咖啡的坏处,喝黑咖啡的坏处是什么

黑咖啡属于咖啡中的一种,其中含有大量的咖啡因。适量的喝黑咖啡,可以有效的提神醒脑,并且可以补充一定的钙离子,起到强筋健骨的功效。可以刺激胃酸分泌,促进肠道蠕动,加速身体内废物的排出。

并且可以活血化瘀,对于淤血导致的疼痛有改善作用,但是需要注意,黑咖啡喝多之后容易导致失眠,而且会增加饱腹感,降低主食的摄入中叶,形成胃肠刺激症,不利于消化道的正常进行。


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