佛手山药怎么做好吃
佛手山药做成佛手山药排骨味道极佳；
方法是，将佛手山药洗净，用刨刀刨去外皮后放在清水中；
将全部刨去皮的佛手山药切成滚刀块；
肋排跟冷水一起下锅，大火煮开后，再中火续煮1分钟，至血沫浮起即可关火；
将排骨捞出，用温水洗净待用；
将原料放入砂锅中，加入水和香料，煮开后转小火炖2小时即可食用。
佛手螺怎么做好吃
做法：
佛手螺用一勺盐腌制2个小时
佛手螺冲洗一下同姜、蒜、辣椒、半淹佛手螺的水一起煮开，放入少许白糖或者微量鸡精，1分钟关火，不宜超过2分钟，不然肉就不脆甜佛手螺的做法
美味又简单的佛手螺做完了，很开胃，夏天和冰啤是绝配。
佛手煲汤怎么做好吃 如何做佛手煲汤
材料：猪肋排、佛手瓜各300克，杏仁20克，姜片、葱段、料酒、盐各适量。
猪肋排洗净，顺骨缝切成单根，斩成3厘米长的段，入沸水中焯片刻，用温水冲去血沫；佛手瓜洗净，切成块；杏仁用温水泡软备用。
锅内倒入适量清水，放入焯好的猪肋排段、杏仁、姜片、葱段、料酒，武火烧沸后转文火煲1小时，放入佛手瓜块，武火烧沸后转文火煲半小时，加入适量盐调好味即可。
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