西葫芦煎饼怎么做
将西葫芦两端头切除，然后去瓤，冲洗干净，用刮刀刮成丝。如果比较嫩的西葫芦直接洗干净，用刮刀刮成丝。
将刮好的西葫芦丝放在一小盆中。
然后放面粉、水、盐，用筷子搅拌均匀，最终成糊状。
然后将鸡蛋放入盆中。
继续搅拌均匀成糊状。
将电饼铛插上电源，然后待稍热后，加少量的食用油在电饼铛中涂抹均匀，再用大汤勺挖一勺糊倒入电饼铛中，盖盖加热，大约半分钟（指示灯显示），底面就煎制好了。
然后稍加食用油翻到背面，继续加热半分钟即可打开电饼铛取出煎饼。美味的西葫芦煎饼就做好了。
煎饼怎么做
煎饼是我国北方地区传统主食之一，煎饼 美味 可口，用法简单，做起来也容易，那么煎饼怎么做呢？
煎饼的做法： 原料：绿豆、面粉、辣酱、甜酱、生菜，葱花，鸡蛋。 做法： 1.绿豆一把，打碎成细绿豆粉。 2.面粉+绿豆粉（约3:1）加适量水，搅匀成流动性面糊。 3.辣酱和甜酱加少许水和匀，另准备生菜，葱花，鸡蛋一个。 4.平底锅底用薄油擦一遍，小火加热，倒入适量面糊。 5.转锅使其摊开成圆形，待表面基本凝固，打入鸡蛋。 6.将鸡蛋划散，并撒入葱花，待底面熟后，翻面。 7.然后刷上酱料，加一点生菜，然后卷起，就可以吃了。
煎饼的面，选用绿豆粉和面粉二合一，也可以只用面粉，但成品口感会稍粘。绿豆粉用多了，因筋力不够，皮儿容易破，不好操作，所以绿豆粉最多用到1/3。
煎饼怎么做,煎饼的营养价值
煎饼的做法。面粉加盐加水搅拌成面糊，稀稠可以自己掌握，稠点的做出来就厚一些，稀点的做出来就薄一点。我喜欢在面糊里加上一些小葱啊或者芹菜之类的好看还好吃。平底锅内刷薄油一层，将面糊用勺子舀进锅里，用刮板将面糊刮成圆形，尽量要均匀一些。看着表面的面糊已经变色就可以翻面了，翻面后再稍稍煎一分钟左右即可。煎饼做好了，在卷上自己喜欢的菜就可以吃了，比如土豆丝，炒鸡蛋，凉拌黄瓜丝等等，自己喜欢的菜就行。
煎饼的营养价值。煎饼多以粗粮制成，常吃煎饼可以促进肠胃蠕动，有益肠胃健康；其次煎饼筋道耐嚼，常吃煎饼有益牙齿健康，有好多老太太都70岁左右了牙齿依然坚固，问她有何保健方法，答案是常吃煎饼。煎饼可以用麦、豆、高粱、玉米等多种谷物制作，含有谷物本身的各种营养。食用方便，是人体补充能量的基础食物，再卷入各种蔬菜、鸡蛋、肉等配料，营养丰富，深受人们所喜爱。
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