香港元朗的名优特产有哪些
元朗老婆饼：元朗某饼家做出的老婆饼风味独特，在香港市场上独占鳌头。以往元朗的交通未有高速公路和铁路时，巿区的居民去元朗要两小时车程，去元朗旅行的最佳手信就是老婆饼，现时元朗都变成巿区了，而该饼家在铜锣湾、旺角、九龙、港岛等各处亦己设有多家连锁店。
元朗乌头：在20世纪20年代，深湾一带之村民在海边筑基壆，用以抗拒潮水，这些被基壆围绕之范围称为“基围”，亦是鱼塘的前身。30年代，山贝村附近的乡民开始建造鱼塘，并利用雨水来冲淡塘中土壤所含之盐份，使塘水适宜饲养各种鱼类。数十年来，后海湾是香港食用淡水鱼的主要来源地，直至80年代，养渔业仍是不断的发展；本地淡水鱼当中，元朗乌头约占了40~50%。[2]最高峰时每天出产两万条乌头鱼。乌头鱼主要产于咸淡水交汇处，元朗传统养鱼业是每年在海边捕捉野生乌头稚鱼，然后放在鱼塘饲养，但是本地海域野生的乌头鱼苗愈来愈少，很多都是来自内地和台湾的了，不过元朗养值的乌头仍然能保持肥美，背部有一片甘香可口的黄油。
元朗丝苗：元朗昔日是一片平原，加上遍地鱼塘，土地特别肥沃，种出来的丝苗，质素冠绝全港。锦田一带更是南中国盛产稻米的地区，放眼尽是水稻田。内销之余，港产稻米也出口，“元朗丝苗”象征本地米的辉煌岁月。据讲元朗丝苗特点是较细粒及幼身，入口特别软滑。不过，到60年代后期，部份种米维生的原居民移民外地，老一辈无力再耕种，年轻一辈又不愿种田，元朗丝苗成为绝响。元朗丝苗已在港消失40多年，不过，元朗塱原部份耕地近年再次尝试种植稻米，农作物收成渐见规模及成熟。打着“本地米”的招牌，重现的元朗丝苗年产量不足两吨，十分抢手。
流浮山生蚝：流浮山位于元朗西，近海之边缘，因水流近珠江口，位于咸淡水交界，因而流浮山一带之海面，适宜蚝只生长，所以流浮山居民一向多以养蚝为业，至少有二百年历史。自20世纪60年代初，政府发展土地，自此流浮山交通方便，当时蚝业仍在兴旺时，每年秋凉八九月开始，是蚝业收成季节，假日时，便有很多巿民往新界旅行，沿路更可欣赏农村风光，七八十年代为流浮山全盛时期，酒家越开越多，当时生产的蚝，的确肥美可口。由于只有在深海捞取的蚝才可以生吃，而流浮山蚝是在浅水处放置蚝排去养植的，水质始终不太清洁，所以，在流浮山一带海鲜酒家吃到的蚝，全部均会煮熟才上菜的，名为生蚝，是因为它有别于晒干的蚝豉。随着经济发展，流浮山的蚝田已成为香港历史，因为严重的海水污染已导致流浮山不能再产蚝，现时在附近一带海鲜酒家吃到的蚝都是由内地出产的。
香港有哪些特产 香港特产
香港的特产有恒香老婆饼，九记牛腩，香港虾糕，香港莞香，丝袜奶茶。
恒香老婆饼
恒香老婆饼是香港的传统特色小吃，店铺位于铜锣湾SOGO商场的地下，这家的老婆饼是这家店的招牌饼，摆满了整个柜台。“恒香”老婆饼的是与其不同的，它舍弃豪华的外包装，保证是当天生产，有5天保质期。恒香老婆饼外包着一层脆脆的酥皮，酥皮内是凉凉的冬瓜蓉馅，不甜不腻，非常爽口。
九记牛腩
九记牛腩是香港的传统特色小吃，九记牛腩可以说是香港最出名的牛腩店，首创的清汤牛腩闻名全港，牛腩伊面、咖喱牛腩味道非常不错，好吃、用料足，价格合理。别看店面不大，但是一年四季都需要排铺，就连张国荣、谭咏麟、关之琳等香港演艺界名人都是这里的常客。
香港虾糕
香港虾糕是香港一道非常美味的美食，选用绿色叶、鸡蛋清为主要原料，然后通过烘焙的方法制作而成。所制作出来的虾糕色泽如玉，绿如翠，清心悦目，咸鲜滑嫩，以香醋相佐，别具风味。
香港莞香
香港莞香是香港的特色产品，有着非常悠久的历史。莞香选用莞香木为主要原料，据说东莞一带的沙石相间的瘦瘠黄土特别适宜于香木的生长，所制作出来的莞香香味纯、浓。如果到了香港，莞香绝对是值得购买的产品。
丝袜奶茶
丝袜奶茶是香港的传统特色产品，是香港人日常下午茶(和早餐)常见的饮品。基本上，在香港茶餐厅供应的奶茶都是用「丝袜奶茶」的方式泡制。发明丝袜奶茶的中环老字号兰芳园创办人林木河，现时每日卖茶逾千杯，连泰国白龙王、香港工商及科技局局长王永平等也是其长年捧场客。
香港有哪些值得带走的特产 香港特产
香港值得带走的特产有珠宝金饰，大排档奶茶，公鸡碗，港式糕点和其他各国工艺品。
珠宝金饰
在香港购买珠宝金饰，不用缴付关税和消费税，每克黄金平均下来要少于国内几十元甚至上百元。在九龙、尖沙咀至旺角一段的弥敦道两旁，珠宝饰物店比比皆是。
大排档奶茶
说起香港，都会香港港式的奶茶，但液体饮料不能带回内地，但到百佳、惠康等超级市场就可以买到大排档奶茶的即溶包，热开水一冲，回国后也能尽情享用道地的港式奶茶啦，用来送给亲友也非常不错哦!
公鸡碗
经常看港剧的朋友们相比对公鸡碗很熟悉，TVB很多电视剧中都有公鸡碗的名字，也多次出现在周星驰的电影中，是星爷的“御用”道具。在香港六十年前，路边摊吃饭都是用这个公鸡碗，更早以前皇帝用的碗上面画的是龙，而平民百姓就以公鸡早起是一天之始，象徵著精神与活力，当时这公鸡碗用的十分普遍，不过年代已久如今存留下来的公鸡碗并不多，大多都是以后再制成品。
港式糕点
香港有售各式令人垂涎的传统中式饼食和应节美点，包括嫁娶礼饼、中秋月饼等，适合婚嫁和不同的节日场合，选择极多元化。老婆饼、棋子饼、蛋卷、杏仁饼等特制美点，还有猪肉干、牛肉脯等均可口味美。
其他各国的手工艺品
香港作为一个港口，有着得天独厚的优势，是很多国家的物品交流中心，这里手工艺品非常丰富，种类多样，各种的刺绣、玉器、工艺画等等供我们选购。同时还有一些奇奇怪怪的手工艺品在一些大街小巷里销售，这些商品进入我们的眼帘使我们应接不暇。除了这些，还有来自世界各地的手工艺品也出现在这里，让我们觉得这里的商品应有尽有，根本不用到其他地方去就可以买得到。
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