松茸怎么炖鸡汤好喝
准备一只土母鸡,一些松茸,大葱,生姜,先把生姜拍破,葱打结,松茸清洗干净以后切成片状,把鸡肉清洗干净,放到开水里面烫一下捞出来,锅里面加入适量的清水,然后再把鸡放进去用大火煮,然后再加入一些大葱,生姜,松茸一起煮开,然后再用小火一直炖煮到鸡肉熟软,让松茸的香味能够扩散出来,大概需要煮四个小时左右,盛出来吃的时候可以再加入一些精盐,这样味道就能够变得更好。
准备一些竹笙,茶树菇,松茸,土鸡,松茸先浸泡十多分钟清洗干净,然后加入一些清水,盖上保鲜膜放到冰箱里面保鲜,茶树菇清洗干净以后对半切开,然后枸杞泡一下,生姜切片,鸡肉切块清洗干净,焯水几分钟,鸡肉焯水好以后放到清水里面清洗干净,再把生姜片,枸杞,松茸,茶树菇以及鸡肉一起倒进砂锅里面,松茸的水也一起倒进去,再加入适量的清水,烧开以后改成小火,再煮两个小时左右就可以吃了。
松茸炖鸡汤的做法
材料:松茸、鸡肉、盐。
做法:
松茸清洗干净后切块。
鸡肉清洗干净。
清水烧开,放入鸡肉进行焯水。
另起一锅,清水倒入锅中,大火烧开。
放入鸡肉。
水沸后放入松茸。
转小火,炖2-4个小时后关火。
加入食盐调味。
盛出食用。
新鲜松茸炖鸡汤的做法
材料:松茸、鸡肉、盐。
松茸清洗干净后切块。
鸡肉清洗干净。
清水烧开,放入鸡肉进行焯水。
另起一锅,清水倒入锅中,大火烧开。
放入鸡肉。
水沸后放入松茸。
转小火,炖2-4个小时后关火。
加入食盐调味。
盛出食用。
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