挑选樱桃的方法有哪些
看樱桃颜色:樱桃外观颜色是深红或者偏暗红色的,通常就比较甜了。暗红色的是最甜的,鲜红色的是略微有点酸的。
看樱桃表皮:大家吃水果的时候最怕就是吃到虫子,樱桃也一样,以外表皮微微硬为好,因为这样的樱桃果蝇钻不进去,不会留下虫卵,给虫子留下生存空间。
看樱桃的大小形状:在市场上挑选樱桃时候经常看到有的樱桃个头大,有的则更小的多,应该是品种的问题,樱桃个头大的,呈D字扁圆形,果梗位置凹得越厉害的越甜。
看樱桃果实光泽度:无论什么水果品种,表皮发亮的最健康最好的。樱桃也不例外。
樱桃的挑选方法
购买樱桃时,要注意看个头,应该同样大小的才好,不能一个大一个小很不规则。大些的樱桃口感更好,所以有大的尽量挑大的。很小的樱桃不要买太多,一定先尝尝再买。
刚采摘的樱桃果肉比较结实,一摸就摸出来了,所以在选购时要多摸摸,不能买有些发软的樱桃,说明放置时间有些长了,不宜购买。
樱桃挑选时要看好颜色和光泽,饱满的、外表干燥的樱桃比较好。越紫的樱桃成熟度越高,也就越甜,一定要注意避免买到碰伤、裂开和枯萎的樱桃。
樱桃采摘时都要带上杆的,否则樱桃会淌水,保存不了多长时间的。在购买时也要买带长杆的樱桃才好。而且长杆和樱桃的根部不能有断裂的口。
樱桃怎么挑选 正确选择樱桃方法
首先观察下樱桃的果皮颜色,如果果皮颜色呈现暗红色或者大红色,则说明该樱桃已经成熟了,口感较好。观察下樱桃的光泽,如果樱桃光泽鲜艳的话,则说明该樱桃比较新鲜,反之如果樱桃黯淡无光的话,则说明该樱桃摘下来的时间很久了。
用手轻轻地按看看樱桃的果皮,如果比较硬的话,则说明该樱桃比较清脆,如果比较软的话,则该樱桃可能会被虫子钻进去。
一般来说,樱桃越大,口感会越好,尤其是樱桃的果柄下方凹进去的樱桃,口感更甜。樱桃的果蒂越凹陷,则该樱桃就会越成熟,自然也就会越甜,口感越好。
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