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黄皮果怎么吃|

黄皮果怎么吃

黄皮果一般有生吃、发酵酿酒、烹饪做菜、腌渍黄皮果这四种吃法。黄皮果是一种既能吃又可以当做药用的水果,它具有很高的营养成分,吃起来酸甜可口。它的果肉类似于荔枝,外表跟龙眼比较相似,这种水果深受人们的喜爱。

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黄皮果怎么吃

黄皮果属于一种药食性的水果,其果皮和核都是能入药的,一般常见的吃法为直接生食,将其洗净后连皮带核嚼碎了吞下即可,但这个味道稍微带有苦味,如果不喜欢吃苦味的话,直接挤压果实,吃里面的白色果肉即可,或是将黄皮果用糖或盐腌渍,还可将其泡酒,或是放入菜肴一起烹饪食用,例如黄皮炒鸡、黄皮焖排骨味道酸辣甘香,十分开胃好吃。

黄皮果怎么吃好吃

黄皮果可以直接食用,也可制作成美味的果铺或者洗净后挤出籽放入坛中发酵酿酒,也可加入蜂蜜泡水喝,还可以制作各种美味佳肴,常见的是和肉类相搭配,如黄皮焖排骨、黄皮蒸鸡等等,也可以将黄皮的果核一同炒菜,能够起到开胃健胃的作用,黄皮还可与老母鸡一同煲汤食用,酸酸甜甜,不油腻,特别适用于炎热的夏季防暑食用,黄皮还能够制作成各种美味的调味酱,用于烤肉烤鱼的蘸料或者开胃的小菜。


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