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如何自制冰红茶|

如何自制冰红茶

材料主料:清红茶120毫升、冰块120克、糖水25毫升。

如何自制冰红茶|

配料:吸管1支。

自制冰红茶的做法:

将冰块、清红茶、糖水依次放入不锈钢调酒壶中;

充分摇匀后倒入杯中,插入吸管即食。

冰红茶,即红茶加冰制作的饮料。冰红茶确切的发明时间已无从考证,但在1929年夏天时突然流行起来。茶商理查参加中国西湖博览会时向人推销红茶,由于盛夏酷暑,理查自己都喝不下热腾腾的红茶。灰心之际,一堆冰块意外掉进泡好的热红茶,倒掉可惜,便盛一杯来解渴,没想到冰红茶清凉畅快。理查灵机一动,转卖冰红茶,随即销售一空。

自制冰红茶怎么做,怎样自制冰红茶

食材:红茶两勺、单晶冰糖2—3颗、开水130ml、柠檬片(或白醋)一片(半勺)。

放两勺红茶,倒入开水(80°—90°),泡大约15秒钟后倒出。

将准备好的单晶冰糖放入茶中(糖与茶的比例是1:40)。

等冰糖在茶中慢慢融化,茶放凉后,放一片大约2毫米的柠檬片,一分钟后就可以喝了。

如果想要更劲爽的话,还可以把冰红茶放到冰箱冷藏室里冻一会儿。

在闷热的午后倒上一杯冰红茶,享受悠闲慢生活。

冰红茶怎么做,学会自制冰红茶

红茶

开水

单晶冰糖

柠檬片

经验步骤:

    1

    放两勺红茶(千万不要苛鄙你的红茶,这样才能泡出味来)

    2

    倒入开水(80°—90°)

    3

    泡大约15秒钟后倒出(红茶泡太久了会发涩)

    4

    将准备好的单晶冰糖放入茶中(糖与茶的比例是1:40)

    5

    等冰糖在茶中慢慢融化,茶放凉后,放一片大约2毫米的柠檬片,一分钟后就可以喝了。如果家中碰巧没有柠檬,也可以用白醋(半勺)代替,不过口感稍逊。


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