如何制作葱油饼
主料：面粉。
辅料：小葱适量、大葱适量、油适量。
做法：
先将面用温水和好，面和的稍微软一点。
大葱切末，小葱切末备用。
将油烧热浇入到大葱末中，浇制好的葱油放在一旁。
和好的面放二十分钟后，继续揉平。
将面擀成大薄片。
撒上刚才晾凉的葱油抹匀。
撒上香葱，撒少许盐，也可以放花椒盐。
将面饼上下左右各切两刀，但别切断，将切好的面饼折起来，然后将面饼擀薄。
电饼铛内刷油，热后放入面饼。
直至两面金黄拿出，切成小块摆在盘中。
阿大葱油饼的详细做法,阿大葱油饼的制作技巧
食材：面粉 适量 葱 适量 盐，糖 适量
和面，一定用温水，面水比例5:3。盐，糖加在干面里拌匀。
加上适当的发酵粉，可以使口感更松软！
和成面团即可，不要反复揉，醒之20分钟。外面涂一层油。
用手就两个鸡蛋大面团，手掌压平，涂一层油，放葱花。
由下往上卷起，以一段为轴，顺时针缠绕一起。放置15分钟。
用手掌压成面饼。
锅放油，烧热，放面饼，2分钟翻动，直到两面金黄色。
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