三门有哪些特色小吃
三门民间饮食文化，乡土风情浓郁，地方特色菜、特色点心异彩纷呈。三门主要以三门青蟹、健跳琴江鱼王、涅浦望潮、高枧鲻鱼、横渡香鱼等众多地方小海鲜，以及麦焦、糟羹、团、圆、菁馅等众多地方小吃最具特色。三门以盛产三门青蟹为代表的鱼虾、贝壳类等小海鲜而闻名，主要有三门青蟹、三门小白虾、梭子蟹、南美白对虾、蛏子、花蛤、牡蛎、鲜泥螺、海蛳、毛蚶、血蚶、香螺，素有东海“黄金滩”之美誉。
三门有哪些特色小吃 浙江三门特产
三门的特色小吃有麦饼、食饼筒、麦焦头、麦焦、松花糕、乌饭麻糍、青团、汤圆、“推沙”、糯米饼、卷糍、扁食、海鲜、芝麻虾排、三门麻糍、青燕、虾蒸全蛋。
青燕
青燕是浙江三门的传统特色小吃，又被称作青团，是浙江三门的传统特色小吃，有着非常悠久的历史，其制作工艺也非常精细，选用艾草，糯米粉为主要原料，再配以各种馅料，采用传统的制作方法制作而成，所制作出来的青燕不甜不腻，带有清淡却悠长的青草香气。
芝麻虾排
芝麻虾排是浙江三门县的传统特色小吃，三门是邻近海域的城市，海鲜自然是非常丰富的。芝麻虾排的制作方法并不复杂，选用鲜虾和芝麻为主要原料，采用传统的制作方法制作而成，所制作出来的芝麻虾排不仅美味，还有润肠、生津、滋补的功效。
三门麻糍
三门麻糍是浙江三门县的传统特色小吃，麻糍的制作非常耗费力气，选用糯米为主要原料，把糯米浸水沥干，蒸熟，放在石臼内捣粘，再用传统的制作方法制作而成，所制作出来的麻糍软黏可口，十分美味。
北方有哪些特色小吃 北方特色小吃有哪些
北方的特色小吃有驴肉火烧、油旋、山西小窝头、焖面、剔尖、长春酱肉、白运章包子、驴打滚、孟州烧饼、吹糖人、黄县肉盒。
驴肉火烧
驴肉火烧是河北的一种传统小吃，即把熟驴肉夹到火烧里食用。驴肉火烧起源于保定，在保定乃至华北地区广为流行。其主料驴肉具有高蛋白，高氨基酸，低脂肪、低胆固醇的营养特点。驴肉先以大火后以温火炖，配以近20种调料，烹煮时间长，熟度透彻，色泽鲜嫩，肉香而不柴，香味绵长，酥软适口。医书载驴肉补血、补气、补虚。可见驴肉不仅味道鲜美，还有保健功能。
油旋
油旋是山东济南的传统特色名吃，有着悠久的历史，相传起源于清朝时期。油旋的制作方法不是很复杂，选用面粉为主要原料，将面和软，揪下一个剂子，然后再配以葱油泥，边卷边抻，至面皮极薄，卷成螺旋形圆柱，压扁，最后在放入下面炉壁周围烘烤，所制作出来的油旋外皮酥脆，内瓤柔嫩，葱香透鼻。
山西小窝头
山西小窝头是山西太原的传统特色小吃，有着悠久的历史，窝窝头从16世纪的明代中国开始种植玉米时即有了。玉米中含有较多的粗纤维，当点心食用，有助于肠胃蠕动，益于健康。窝头实在算不上现代美食中的极品 ，但绝对是现代健康饮食中的精品。其中最著名的，要数山西小窝窝头了。
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